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谢洛书夹了一块柠檬鸭,“你们都吃过了?”
“吃过了吃过了。”
王大厨就在厨房,由于油烟大所以有点胖胖的,他笑容满面,让人看着也笑颜相待,“谢先生快尝尝好不好吃,我也没做过,网上学的可能不太正宗。”
柠檬鸭色泽诱人,金黄与棕红交织。
靠近,一股浓郁的香气扑面而来。
鸭肉的醇厚香味中夹杂着柠檬的独特果香、酸姜的微酸气息以及各种香料的复合味道。
谢洛书将柠檬鸭放入口中,先是感受到鸭肉的紧实与鲜嫩。
鸭肉口感富有弹性,咬下去汁水四溢。
接着,柠檬的酸味、酸姜的辣味以及其他调料的味道。
柠檬的酸恰到好处地中和了鸭肉的油腻,而酸姜则为这道菜增添了一份独特的风味。
让人欲罢不能。
“好吃。”
谢洛书又吃了一块柠檬鸭,“正宗的我也没吃过,但是这个很好吃。”
“那就好。”
王大厨得到反馈,高兴地回到后厨。
老友面入口爽滑劲道,带着浓郁的汤汁。
酸、辣、咸、香在口中交织融合。
一口老友面配上柠檬鸭。
虽然王大厨特意做的微辣,但还是吃得谢洛书额头冒汗。
吃完老友面,再将目光转向热气腾腾的鲜汤肉丸。
鲜汤肉丸散发着诱人的香气。
汤水清澈,肉丸圆润。
那肉丸饱满紧实,富有弹性。
咬上一口,鲜嫩多汁。
整碗汤富有肉香但不油腻。
汤清而味美,还有一股淡淡的自然的鲜味。
一顿饭吃地谢洛书很满足。
最后再吃几个开口笑。
谢洛书没想到王大厨的厨艺这么好,连开口笑都能学过来。
开口笑小巧玲珑,外表裹着一层均匀的芝麻。
虽小巧却实实在在的。
浓郁的甜香气息,混合着面粉经过烘烤后的独特香味以及芝麻的醇厚香气。
“咔滋”
一声。
开口笑那酥脆的外壳在口中破裂,发出悦耳的声响。
内里带着微微的甜味,恰到好处,不会过于甜腻。
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