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与众不同,这里的掌柜、小二、伙夫、厨子等等,至少有一半是三残四缺的,他们腰板挺直,动作干练,一看就是军人出身。
没错,这里雇佣的人,很多都是伤残军人!
宋朝有钱,对待伤残军人也有优待政策,但经费有限,伤残军人待遇肯定好不了。
“丰顺面”
雇佣不少伤残军人当伙计,让他们自食其力,值得史嵩之亲笔题字,作金字招牌。
当然普通人雇佣伤残军人当伙计,也根本不可能劳动史嵩之亲笔题字作招牌嘀,他这是看得起孟之祥。
是了,孟之祥思忖再三,决定做个贪财鬼。
在朝为武将,你长期打胜仗,要是你什么坏事都不做,那你就太可怕了,别人会怀疑你想做什么?
与其给别人来胡思乱想,不如自污,想来想去,孟之祥计划做买卖,贪财贪财!
他在战斗中缴获不少财物,升官时兼发财,宋朝武将的待遇也不错,收入丰厚,他就拿积蓄做起了一间面食店,叫做“丰顺面”
。
想的是民以食为天,只要做得好,那你不愁没生意。
做买卖好啊,钱是男人腰,有钱腰杆才硬,有钱自己可以过得舒服,有钱可以帮助别人,比如这家面食店,孟之祥在忠顺军里内部宣布纯利润的百分之十,将捐给忠顺军的伤残军人。
不能公开说,只能偷偷做,你要是公开说了,朝廷会认为你要收买人心,想造反!
在古代,做好事是很悲摧的,有地位的人做好事,别人就怀疑你想收买人心想造反,没地位有钱的人做好事,就得看你与当地官府熟不熟,与官员们好的,人家一笑置之,与官员没关系的,人家知道你有钱,就谋夺你家产,须知“破门知县”
和“灭门知府”
!
关键在于,造反,需要很多很多钱的!
孟之祥的首次买卖,起点是不低的,他请来史嵩之为他写金字招牌,史嵩之慨然相允,写了,这很给脸给孟之祥,否则哪怕是亲戚、亲信、高级同僚,也难得到他的题辞。
之后,孟之祥特意在襄阳郊外买下一家豆瓣酱店,用作面店的支持。
他这是要搞出特色来,只有自家秘制的酱料,才是商场出奇制胜的诀窍。
人都到齐了,上午吉时到,随着鞭炮声响起,孟之祥的四叔,朝廷的修武郎、鄂州江陵府副都统制孟珙,穿着一身便服,亲自为自家侄儿的“丰顺面”
揭下了金字招牌,宣布开业!
众人热烈的掌声中,贵宾们入席,开始享受“丰顺面”
的面食。
一小碗一小碗的面条,一大碗一大碗的浇头准备妥当,大家试吃。
面食考究店家本事,汤鲜肉嫰面滑才是一碗好面,“丰顺面”
搜集大骨头,加入黄豆,长时间熬制,得出底汤,那个底汤味道鲜美无比。
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