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第7章(第2页)

可这个村庄正是名为“蓼乡”

,和蓼草一字之差,他不认为这是巧合。

究竟是因为村庄名为蓼乡,所以纪家才种植蓼草制作酒曲,还是因为——

村庄某个地方生长着天然蓼草,所以才命名为蓼乡呢?

他决定之后再仔细探查一番,现下要紧的还是酿造新酒。

打定主意后,纪方酌就将放凉的糯米和碾碎的酒曲混合起来,装入酒坛,放进铺陈稻草的木桶里面。

又吩咐苏年拿来纱布,牢牢扎在酒坛口处,上面又盖压了好几层木板,防止发酵的过程中滋生细菌。

不知什么时候开始,苏年站在了他身后,看他做这一切。

他忽而发问道:“为什么要扎稻草?”

纪方酌回头,苏年才意识到自己忍不住把心里想的给说出来了。

他面颊微红,索性继续说:“老爷在世的时候,都是直接将酒坛放在墙后,没有置入稻草堆中。”

纪方酌笑了笑,想摸摸他的脸,却想起自己刚搬了木板,手还未净,便默默收了回去。

他看着夫郎,温柔夸赞道:“你记忆力很好。”

“从前,我爹确实是那样酿酒的。

但是如今天气炎热,那样放置会影响发酵效果,也会拖延发酵时间。

扎上稻草一是为了降温,二呢,也能够保证发酵环境足够阴凉干燥,酿出来的米酒更加醇香。”

苏年缓缓张大瞳孔,似懂非懂地点点头,仿佛正在努力消化这些知识。

太阳快要落山,他安静地站在夕日的投影下低头思索,轮廓恬然柔和。

像是自不知处的桃花源里钻了出来,到这人间陪伴另一个孤独的人,让他在这个举目无亲的世界里,能够安然而有所依地活着。

只是,这人终究不属于这里,也不应拘在这个小小村庄。

若是有这般的技艺和本事,他迟早能够走出去,到更远的地方,遇见更合适与他“搭伙儿”

的人。

小纪:没人能将我气死,只有我气死别人:D

第4章老婆这里有小丑

三天过去,揭开酒坛,米香四溢。

纪方酌把米酿打出来盛在小坛里,用细绳和纱布在上面扎了个漂亮的布盖,就带着小夫郎前往镇上卖酒了。

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