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第65章(第1页)

“成,你来。”

村长的双手紧紧握住树枝,树枝顶部平齐,底部藏在村长的手心里,看不出长短。

早有人跃跃欲试,抢先从村长的手中?抽了一根。

被?抽到的树枝不是特别短,应不是最后的那一堆,看样子也不像是最长的,只是现在还没个对比,那人心里忐忑起来,也不知道自己抽中?的究竟是第几堆。

沈杳也跑了过去?,抽出一根树枝后又回到了吴婆子身边。

“好了,大家把抓到的阄都摊开来吧!”

各人纷纷拿出树枝对比,最后确认自己抽到的是第几堆,在搂上那堆鱼回家。

沈老头将第十七堆的鱼全装进了带来的木桶里,大鱼则放进了竹篮里,喜笑颜开的朝着吴婆子这边来:“咱杳杳运气是好,抽到草鱼了。”

沈杳却觉得她运气不大行,她看中?了那条七斤三两的草鱼了,可惜她没抽到。

她家的这条草鱼才五斤重,比不上那条。

“走,回去?!

这鱼快死?了,得赶紧回去?用水养着。”

村民?们提着桶纷纷回家,有结伴的,一路上有说有笑。

这次起塘,家家户户都分?到了近三十斤的鱼。

除了自家吃,还能拿些去?卖。

这个年,比往年要好过不少。

吴婆子将大点的鲫鱼全部挑了出来,养在了清水里,留着给张春香炖汤喝。

又挑出三条差不多大的白鲢和一些小杂鱼,分?别送给三个媳妇的娘家。

至于那条草鱼,按沈杳说的,将鱼头用来炖豆腐,鱼肉留着明日炸鱼圆子。

三个儿子给各自的岳家去?送鱼,沈老头处理大鱼,吴婆子带着媳妇们处理小杂鱼。

也不用刀,只需用手在渔腹掐出一个口子,轻轻一挤,鱼肚子里的内脏就全部挤了出来。

别看这堆小杂鱼处理起来麻烦,但?吃起来,可是比大鱼鲜美许多。

不论是裹上面粉油炸,还是煎香后红烧,那味道,叫人一吃上就停不住嘴。

唯有一点不好,就是刺多。

等一堆的鱼全部处理完,天也渐渐黑了下来,大柳村的好多人家的烟囱里,也冒起了袅袅炊烟。

清洗干净的大鱼头从背面剖开。

下油时撒上几粒细盐,防止煎鱼头是粘锅。

将姜片煎香,放入鱼头和鱼杂,煎至两面微焦。

再加入酱油,盐,春末晒得黄豆酱,倒入清水没过鱼头,用大火烧开。

稍稍煮上一会?儿,加入切好的豆腐,再用大火炖煮半刻钟便可出锅。

将鱼头豆腐盛进小砂锅里,撒上一把青蒜叶,放置小炭炉子上温着。

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