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第129章 开饭啦（第2页）

稚霖失笑一声，接着忙活手头上的事。

用盐、蒜泥、花椒等调料将排骨腌制起来，为椒盐蒜香排骨做准备。

然后稚霖开始处理鱼，先把鱼一切两断，鱼头洗净，在鱼头后的肉上划上几下花刀，方便剁椒的味道更好地渗透进去。

再放上剁椒、姜蒜等调料，剁椒的红色鲜艳夺目，像是燃烧的火焰，姜蒜的香味与剁椒的辣味交织在一起。

处理好的鱼头放在一旁备用，稚霖接着将鱼身片成薄片，卷成一朵朵牡丹花，摆放在鱼头周围。

摆好盘后，稚霖就将其放至蒸锅里上汽蒸熟。

许清焰则在一旁把上海青、韭菜、大白菜洗净切段，清澈的水从青菜上流淌而下，带走了灰尘和杂质，空气里飘荡着浓郁的韭香。

“菜洗完了，还有什么能帮上忙的不？”

稚霖见她实在想参与，便打算将最简单的菜交给她。

“你帮忙把青椒擂皮蛋做了吧。”

“好呀好呀！”

许清焰满口答应。

稚霖从蒸锅里取出和鱼一起蒸的皮蛋，又将锅里已经煎至虎皮状的青椒放入擂钵里。

然后言简意赅的给许清焰讲解步骤，“将青椒和蒜一起放入擂钵里擂碎，然后再加入皮蛋，擂成松子大小就行，最后加入适量香油、盐、酱油和鸡精搅拌均匀就行。”

许清焰高高兴兴的接过擂钵，开始擂青椒。

稚霖继续将大虾取出一部分煮熟，然后又剁了猪肉糜，和韭菜、白菜、玉米混合在一起，加入各种调料，调出了三种不同口味的饺子馅——韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅和玉米虾仁馅。

各种食材在稚霖的搅拌下完美融合。

黏黏宝不知何时跑到厨房门口趴着，眼睛一眨不眨地看着稚霖忙碌的身影，眼中满是欢喜。

“哎呀！”

“咋啦？”

稚霖听到许清焰惊呼一声，赶忙放下手里的菜刀，跑去查看情况。

只见许清焰一脸懊恼地站在原地，脚边是破碎的擂钵。

她的手上还拿着擂杵，有些不知所措。

擂钵里的青椒和皮蛋倒是没怎么受到影响，只是周围散落了一些擂钵的碎片。

稚霖急忙跑到许清焰身边，上下打量着许清焰，眼神里满是关切，急切地问道：“你有没有受伤？有没有被碎片划到？”

许清焰咬了咬嘴唇，带着一丝自责说道：“我没事，就是这擂钵……不小心被我弄坏了。”

稚霖轻轻拍了拍她的肩膀，笑着宽慰道：“人没事就好，擂钵碎了就碎了呗，只是个工具，再买一个就是了。”

许清焰还是有些沮丧：“难得做一次饭，就搞成这样。”