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酒量不好,也不爱扎堆打酒伙。
游戏、变着花样做饭就是他打发晚上时间的娱乐了。
现在买了房子,他也不打算回宿舍住了。
拎着一大堆东西,夏天回了家。
看看时间,十点多了。
庄言还没有回来,夏天给他打了电话。
听到庄言还得一个多小时才能回来。
夏天决定中午不出去吃了,自己做饭。
等庄言回来,正好就能开饭了。
两个人,两菜一汤可以了。
主菜是琅琊炒鸡。
这可是夏天特意选的草鸡。
琅琊炒鸡正宗的做法最好是用木柴烧锅炒。
,!
夏天当然没有这个条件。
只能在煤气灶上炒。
花椒、大料、桂皮、小茴香、丁香、白芷一下锅,这香味就出来了。
整个炒鸡过程需要一个多小时。
等到夏天再度打开盖子。
锅里的汤汁已经快要没有了。
收汁完毕,这道菜就可以出锅了。
药材的香气和肌肉的香气混合在一起,回味飘香。
虽然开着抽油烟机,可夏天还是把厨房窗户打开了。
需要散散味。
剩下一菜一汤倒是快了很多。
一个酸辣土豆丝,一个玉米蛋花羹。
还记得一次到了月底。
宿舍哥们都没钱了。
但几人还想打伙吃个饭。
然后就去到了学校门口一个饭店。
老大问,老板,土豆丝多钱份?老板说三块。
于是,老大让老板给炒了六份土豆丝。
想起这些,让夏天嘴角勾了起来。
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