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第11章 名士自风流(第2页)

江母也有些纠结,永安坊的位置已经说不上好了,顶天了就只能说个一般,长安城里的坊,讲究一个北贵南轻,越往南边的坊,住的人就越少,永安坊到城墙也就隔了三个坊,又不靠着朱雀大道边上,每日来往的人确实不算多。

虽然心疼儿子,可钱却不能不挣,思来想去江母还是说:“到时候带上戴个斗笠,到了西市挑那阴地儿,实在不行,就晚个把时辰过去,避一避正午的日头。”

“阿娘说的对!

我每年夏日都在外头跑,也没觉得有多热,就是黑一点罢了。”

江望日赶紧附和着点头,表示自己不怕晒。

江上弦看了一眼这傻小子,在外头疯跑着玩跟顶着日头去摆摊是一回事么?算了,等他头顶晒冒烟了,这小子就知道后悔了,现在说再多也没用。

翌日一早,江上弦就准时到乐仙楼报到了。

王掌柜见她来,放下算盘带着她一块儿到后院去:“江大娘,你昨日说要的那些东西,都已经买回来了,就是那番茄,数量也不多,这道菜,怕是没法大量供应。”

他说数量不多已经算是委婉了,这玩意儿就是盆景似的玩意儿,谁知道还能吃啊?拢共就买回来二十来盆。

番茄的一年两季,结的果子一串串的,江上弦想了想道:“这东西不是一次性全熟的,做成酱天热了也放不了太久,不如每日限量供应,价格么,自然要比别的菜高,等,!

辻季了就换个新菜式。”

不说八大菜系还有各地的地方菜,民族菜,就光满汉全席有一百多道菜呢,一年十二个月,每个月上三个新菜都用不完,而且她不准备长长久久的在这乐仙楼当打工仔,只要先把第一个任务完成,拿到奖励就成。

至于完成任务之后要干什么,那就看下一个任务呗。

王掌柜点点头,他也是这么想的,价格么也想好了,至于客人会不会觉得太高?呵呵,一天最多十份,嫌高就别吃呗,有的是不嫌贵的人吃。

想到这儿他的手指头就痒痒,昨天晚上来问他新菜式的人也有不少,都是听说白天试新菜的事情,来打听的。

他已经放出话去了,今天中午就会上新菜式,乐仙楼一向都是晚上的生意比白天好,这一回,只怕白天的营业额也能上来。

一共二十六盆番茄,全都被种在红陶的盆里头,整整齐齐的摆在后院的墙根边上,江上弦看了一眼便对王掌柜道:“这番茄要想种的好,果子结的大,还是得种地里,搭上木架子,能长得很高。”

她想了想又说:“里头的种子咱们自己留下来,等八月底的时候再育苗,每回都留下来一些,以后就不用上外头买了,这东西能做的菜可多了。”

这也算是刚入职卖个好,而且番茄能做的菜太多了,就是不做松鼠鳜鱼,番茄炒鸡蛋、番茄鱼片汤、红三剁、番茄炖牛腩??真真是数都数不完,就是直接切了做凉拌菜,或是撒上白糖,夏日里吃了也是酸甜开胃。

王掌柜听了一脸喜色,冲着不远处在洗菜的婆子招了招手,叫过来一个,吩咐了几句,那婆子就点头开始整理这些番茄盆栽了。

独门菜自然是越多越好,只要江上弦能不停的给酒楼带来生意,上白班就上白班,反正她答应了带徒弟。

这就是当领导的好处了,只要开个口,下面自然会有人办事。

江上弦有些羡慕,不过想到自己马上也要有徒弟了,心里隐隐有些期待。

这时候的徒弟跟现代的是两码事,一旦收徒,那就算半个孩子,徒弟往往对师父比对爹妈还要尊重,任打任骂不说,还得时常孝敬着。

:()长安牛马实录

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