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48 048 放心大胆去做（第3页）

快到用饭的时辰，往常这个时候，颜氏定要招呼楚宥行先用饭，再去学习，但今儿她劲头很足，她倒要看看她和儿子一起苦思冥想出来的方案，差在哪里，楚宥齐的方案，为何能力压老大老二，拔得头筹。

楚宥行先给颜氏讲解了自己方案中的不足，再展开楚宥齐的方案，和颜氏一起研究。

“字真丑。”

颜氏忍不住道，和他儿子的比差远了。

楚宥行认同，但重要的不是字，楚宥行道：“娘，看内容。”

颜氏：“……”

颜氏带着不服气的心理，和楚宥行一起仔细分析，认真极了，经过方才楚宥行的讲解，她能看出来楚宥齐这一份方案，优异之处在哪里。

她忍了又忍，还是没忍住质疑，“真是楚宥齐写的？”

太阳打西边出来了吗？

楚宥行十分肯定，“是他自己写的。”

这一手烂字别人模仿不出来。

颜氏嘴角微动，不再多言，以前是她和老夫人看走眼了。

岁安院，楚宥齐回去后，率先给牛鲭分享了自己的喜悦之情。

他尾巴都快翘上天了，忍着笑稍显矜持的说：“你猜猜本公子排第几？”

牛鲭见他如此开心，放大了胆子猜测，“第二？”

楚宥齐哼了声，“再猜！”

那就只剩下一种可能，牛鲭眼睛睁大，“第一？！”

楚宥齐哈哈笑了两声，赶紧忍住不要太放肆，故作沉稳，“那可不是，你家公子努力没白费。”

牛鲭连忙道贺，楚宥齐直乐呵，“你陪我奔波辛苦了，赏十两白银，院子里其余人赏一两白银。”

“多谢公子！”

牛鲭美滋滋，五公子虽闹腾了些，但为人大方爽快，真好。

楚宥齐用完午饭，进入书房开始准备施行的方案。

他来调度人手，且有绝对的权力，楚宥齐铺开一张宣纸，学楚韶之讲课时画树状图一般，将福寿酒楼写在最上方，其下分六支，写下他自己和楚宥鸣等人的名字。

又根据各自所长，安排需要负责的事项。

大哥和二哥经验最丰富，楚宥齐将他看来最难处理的分给他俩，楚宥鸣名字下写着采买、食材把关，楚宥扬名字下写着后厨整改。

楚静姝负责制定菜品，楚宥行负责成本、定价和收益的核验。

而他自己，则负责店小二、掌柜等和食客接洽之人的调教和培训。

一切安排妥当后，还有楚宥珉名字下是空的，楚宥齐想了想，写下试吃和体验四字。

他们做出改动后，得有人来给予反馈，楚宥珉闲着也是闲着，恰好能帮忙。

粗略的分好，楚宥齐细化每人所需做之事。

一步一步列下去，楚宥齐初始还能推演每个人每一步该做什么，怎样环环相扣，达到最优。

但越细化，他就越吃力。