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“亓医生,您好!”
“我是百鲜阁的大厨尹岭。”
“您这一桌的清蒸鲈鱼、清蒸石斑,还有红烧鳄鱼、蟹黄狮子头等菜品,都是我亲自在灶台上料理的。”
“不知亓医生可有什么指点或意见?”
亓越指着清蒸石斑,缓缓的道:“既然伱坚持是你料理的,那我问你,这盘鱼的鱼露,是不是多放了不少?”
“我品尝起来,这鱼露的味道,几乎都要盖过石斑鱼的本味了。”
这话让余至明着实惊讶。
这都能品尝出来?
亓老师这本事,堪称老饕中的老饕啊。
就是一些专业的美食评论家,大概也不及他舌头的灵敏度吧?
亓越语带不满的继续批评道:“这样的一个失误,可不像是你这样经验丰富的大厨,能够犯下的。”
尹岭一脸羞愧的涨红了脸。
“亓医生,确实是我当时一个失误,一个不小心就把雨露多放了一些。”
“我以为……”
尹岭忽然抬手啪的一下拍了自己的右脸,接着诚恳道歉道:“亓医生,是我的错,起了敷衍和糊弄之心。”
“我这样做,实在愧对大厨称号,更是辜负了贵客您的信任。”
“亓医生,我这就回去重新给您做一条,以做赔礼……”
“等一下!”
亓越喊住要转身离开的尹岭,说:“尹大厨,这样的错误,对你这样对调料掌控习惯成自然的大厨来说,很难用失误来解释。”
他转头看向余至明,吩咐道:“至明,你去给尹大厨检查一下身体。”
老师的吩咐,余至明自然不敢怠慢。
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