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第134章 宋茂祖（第5页）

这场众人对小洵儿的欢迎仪式，虽然开头比较尴尬，结尾却是感动满满。

宋宴卿仔细地将东西都收好，章北庭则大手一挥道:“我们没来食肆这一个月大家辛苦了，晚点我跟你们小掌柜商量下，将这个月的盈利拿一部分出来给大家做奖金。”

“掌柜的，我们送小东家东西不是因为……奖金。”

礼物才送出去立马得到奖金的回馈，众人很不好意思。

章北庭笑着问:“就说要不要。”

“要！”

这一回大家没再犹豫，回答得很响亮。

掌柜的夫夫二人没来的这一个月里，大家干活丝毫没有懈怠，扪心自问，大部分人都存着点私心，尤其是在有间食肆做得久的人，都知道以章北庭跟宋宴卿的性子，只要他们好好干活，回来肯定不会亏待大家。

章北庭跟众人又聊了会儿，稍微了解了一番食肆现在的情况，直到小团子饿了，开始哼哼唧唧。

宋宴卿伸手去接小团子，“我带他去后面喝羊奶。”

陈竟几人闻言便散开去干自己的活，只留下章北庭跟邹文竹两人。

邹文竹问:“您没来食肆的这段时间，每天都有不少客人来打听您什么时候来，今日的那一桌要订出去吗？”

他指的是小团子出生之前，章北庭定下的一日只做一桌菜的规矩。

“明日再往外订吧。”

章北庭道。

他一个月没在食肆，钱良才这种三天两头往他家跑的倒罢了，黄大爷这种贵客今日肯定不会缺席，还有萧万青也说过今天要来，若是再订一桌出去，章北庭怕忙不过来，毕竟他现在除了做菜之外，还得陪孩子。

“先订十桌出去，”

邹文竹征求章北庭的意见，“过几日再订十桌出去？”

章北庭“嗯”

了一声。

邹文竹抬头去看的时候，见人已经往后院的方向走了好几步。

章北庭陪宋宴卿坐完月子回食肆，开心的不仅仅是食肆里的伙计帮工们，客人们表现得更为激动，不到半个时辰，后面十天每天的一桌菜就已经订了出去。

来得稍微晚一些的忍不住扼腕，又不甘心放弃，便站在柜台前磨邹文竹，“我也不要前十天的，你将第十一天的那桌留给我就行。”

邹文竹这两个月已经琢磨出一套应付这些客人的方法，指了指旁边贴着的规则，“食肆的规矩不能破坏。”

“谁定的规矩？”

食客问。

邹文竹:“我们掌柜。”

“你们掌柜人呢？”

“在带孩子。”

来过几回食肆，又稍微细心点的人，都知道邹文竹的性子跟大部分铺子里的账房不一样，话至此，知道再纠缠也没什么用，只能探口气道:“十天后是吧？那天我一早过来等你们食肆开门，总能订到了吧？”

邹文竹提醒道:“我们开始预定的时间是随机的，可能是时十日后，也可能是明天或者后天，可能是早上，也可能是下午。”

客人无语了，“还是你们掌柜定的规矩？”

邹文竹点头。

之所以这样安排，是为了防止开始预定的那一日，想吃的食客花太多时间排队，若是排队的次数多了，结果又没订到位置的话，客人反而容易对食肆产生怨念。

随机开放预定时间，能否订到位置全凭运气，预订的位置不能转让，只能本人到场使用，自然也无法买卖，想吃的客人为了增加订到位置的几率，只能更加频繁地来食肆。

食肆这种地方，来都来了，不可能一点东西都不吃就走。