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初次见识的阿翩只觉得“普通”
二字已经不能形容官妈妈的厨艺。
她甚至觉得,自家姑娘那一手好厨艺都是被逼出来的。
可干娘的好心,阿翩也不好拒绝。
等到了中午,桌上就多了一盘官妈妈做的烙饼,她更是极热情的招呼大家——吃啊,吃啊,可别客气!
顾念溪见她在厨房一通忙活时就有种不祥的预感,见状忙道。”
妈妈是知道的,我向来不爱吃饼。”
说着,她更是笑看着阿魏他们,“你们忙了一天,多吃点。”
阿魏别的方面对官妈妈是言听计从,可唯独吃的方面,可是不能将就的,她的胃早已被顾念溪养叼了,“还是别了,这是我娘给她干儿子干女儿做的,我可不吃。”
说着,她转头看向顾念溪,道。”
姑娘,我想吃你做的饼了。”
顾念溪不爱吃饼,但做饼的手艺还是一等一的,她知道阿魏说的是羊肉芝麻饼,这还是她在广阳时做给阿魏吃过的。
她做的饼讲究一个馅大皮薄,将羊肉与大葱剁成泥,一层层被面饼裹着,上头撒上厚厚一层芝麻,烤的是又香又脆,最后出锅时刷上她秘制的酱料……可以说是当时她在厨房做饼,连村头的小娃娃都被吸引过来了。
听着顾念溪的描述,阿翩顿时只觉得手里的饼更加难吃了,直说要吃。
顾念溪想了想,说道。”
这羊肉芝麻饼我也好久没吃了,正好做了让你们解解馋。”
虽说官妈妈厨艺不怎么样,但做起事儿来却是麻利得很,所以自官妈妈来了,她轻松了不少。
正好她也想研究下各式各样的饼,马上七巧节到了,她发现了一个很大的商机。
到了那一日,街上的人那是摩肩接踵,逛的久了难免想买些吃食垫垫肚子,糕点好看好吃,但拿着不方便,更不顶饿,哪里有实打实的肉饼经饿?健脾八珍糕就用顾念溪自己的话来说,她并是个求上进的人,但官妈妈来了之后总免不得念叨几句,说十几年前他们逃命时带的银子没剩多少,若找到了她姐姐,要是孤家寡人一个还好说,可要是拖家带口的,那回去广阳之后,岂不是要置办个大点的院子?还有阿魏他们几个的嫁妆和聘礼,这都不是一笔小数目。
顾念溪很能理解官妈妈的心情,老一辈的都是节省惯了的,但凡兜里没银子心里就发慌,连带着她受到官妈妈的影响,也觉得银子多了好傍身,想着能多赚些银子就多赚些银子。
所以啊,她不光想中秋节大赚一笔,连七巧节也不能放过。
到了下午,她就开始做羊肉芝麻饼,不光是这一种馅饼,还做了蜜豆南瓜饼,酱香芝麻饼,猪油葱花饼……还做了木薯丸子酒酿,秘制奶茶一些可以用竹筒装起来的饮品。
等到了七巧节那一日,花灯是要赏的,可银子也还是要赚的。
她做的饼与官妈妈做的饼可以说是天差地别,可以说一出锅就被大家给分完了,就连官妈妈吃着蜜豆南瓜饼也直说好吃,一口气能连吃了两三个。
顾念溪很满意,大家都说好,那才是真的好。
这蜜豆南瓜饼做法简单,但讲究手艺和火候,是寻常百姓家常吃的,顾念溪想着宋老夫人与官妈妈口味相似,等着过几日给送老夫人送生辰礼物过去时送些蜜豆南瓜饼过去。
至于给宋老夫人的礼物,她早已准备好了,一扇绣万寿的屏风。
在吃食上她是颇有造诣,但在女红上那就只能说堪堪入眼而已。
这扇绣万寿屏风绣的那叫一个歪歪扭扭,偏偏经常加班加点的顾念溪见了还觉得十分满意,阿魏有一次瞧见了,提出了自己的意见——姑娘,虽说你这心意是好的,但也得拿出去的东西能入得了宋老夫人的眼啊,这……这还不如去外头买些寿礼了。
这样的一扇屏风,摆出来之后不是叫人笑掉大牙?很丑吗?顾念溪只觉得还可以,“哪里有你说的这么差?我觉得我这屏风还不错,你说要我去外头给宋老夫人买些礼物,人家老夫人活了大半辈子,什么好东西没见过?千里送鹅毛礼轻情意重,我这份心意可是无价的。”
阿魏撇撇嘴,瞧着那歪歪扭扭的“寿”
字,只觉得比聂家村村头小娃娃写的都难看,也就稍微比鸡爪子抓的稍微好看点。
三日之后,顾念溪的万寿屏风总算是完成了。
官妈妈见了这屏风只说好,恨不得把这扇屏风夸的是只有天上才有的宝贝似的,觉得自家姑娘哪哪儿都是好的。
所以顾念溪就带着她亲手做的健脾八珍糕,还有刚出炉的蜜豆南瓜饼,羊肉芝麻饼一起去了宁国公府。
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