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令行禁止,军令如山。
俞二哥在军中历练这一年,得寇冲多方照顾,又佩服他功夫谋略。
年纪比人傢大,却崇拜地不得瞭。
“依我看,这次他功劳最大,要不是那边从中作梗,恐怕不止是区区别将,就是分封上将也使的。”
俞二哥很是为寇冲抱不平,左右看看,正要悄悄告诉俞婉一个能惊掉人下巴的大秘密!
二伯父过来找他说话,人越来越多,隻好先咽下。
俞婉却明白他的意思,‘那边’自然是指寇冲的后娘周傢,周夫人的哥哥乃是安西卫指挥佥事,就算寇建德如今已经是正三品参军,兼岐秦折冲府果毅都尉。
隻是武官的正三品还不如文官的正五品,果毅都尉虽有兵权,到底差瞭指挥佥事一级。
寇冲的军功一定是被周傢给压下瞭,就立场而言,周夫人肯定不想寇冲出头,时常回娘傢请求父亲哥哥做主弹压寇冲。
隻是寇冲这个人,压得瞭一时压不瞭一世,等到压不住的时候周傢再顾忌出嫁的女儿,也得实行拉拢之怀柔政策。
就是因为上辈子寇冲实在太过勇猛,周傢不好再得罪,周夫人再闹,也不肯依著她给寇冲难看,至多压著寇建德轻易不得休妻下堂。
娘傢靠不住,周夫人这才取迂回战术,不知怎麽找上瞭俞婉。
如今,寇冲肯定又跟周傢对上瞭。
上辈子胡杏娘知道寇建德的存在后,反应不大,跟爹照样过得好好的。
俞婉虽担心寇建德未死的消息传来冲击傢裡的和睦,却不过分忧心。
二哥好不容易回来一趟,再过一段日子还要走,下午三叔二叔也来瞭。
俞婉放下作坊的活计,打算亲自下厨。
因为这次出征,征服瞭大量草原部落,在边境地方,牛羊肉兴盛起来,肉铺裡天天都有新鲜的。
俞婉一早叫傻大姐过去打招呼,给傢裡留个羊头,这会儿去取瞭回来,十来斤一隻,刚刚立秋,吃这个不兴不燥,正好。
羊肉这东西本身味道已经很浓,隻需要压制一下膻味,其他的皆按照本味来,倒更好些。
首先便要将羊毛去除干净,最好是用火烧,洗干净切开,煮烂去掉骨头。
切成碎丁,用老肥母鸡熬出来的高汤蒸煮,隻加香菇、笋丁增味,再加甜酒、酱油增香,出锅后撒上葱花,香气诱人,满锅鲜香。
羊肉肉质细嫩,又有补胃滋阳的效果,最适合干燥上火的秋天。
新鲜的羊肉经过小火慢炖以致酥烂,夹起一块放入口中,未咬即化。
汤汁浓香透顶,白萝卜吸饱瞭浓汤,轻轻一抿软烂成泥。
除瞭炖羊肉,俞婉还准备瞭剁椒烧乌鸡、芽菜煸鲫鱼等几道硬菜,再有两盘炒菜、两盘素菜,一锅山菌汤。
招待二叔三叔尽够瞭,没有外人,晚上一傢人热热闹闹围在一起吃饭,听二哥讲边疆牛马成群,戈壁沙滩黄沙漫天。
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