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她先是看了看面种的发酵状态,或许是一直放在灶台边上,烧火的余温让面种无视了外界严寒的天气,飞快成长起来,已经发起来好大一盆。
陆芸花洗过手后撕开一看,发面组织已经完美出现,可以做一次馒头试试。
她凭借经验调了合适的碱,这次没特意筛细粉,而是就着麸皮和了一盆面放在温暖处等它发酵。
陆芸花用手背把鬓角落下来的头发扫过去:“希望馒头能成功吧,来这里郎舅见面馒头怎么算好吃?紧实的?宣软的?加糖亦或是不加糖的?主食虽然本身味道寡淡,却是千万种味道最好的搭配,馒头和米饭、面条、稀饭等等一系列同类一样,它温柔又妥帖地包容着每一种不同,不管是酸甜还是咸辣与它相配都是那样的相得益彰。
就算是在一家小面馆,有人喜欢这种口味,有人喜欢那种口味,也只要换上一种卤子就能叫所有人都满意。
它就是白纸,容许任何一种颜色出现,但它就算是这样的平凡又普通,还是不知道有多少人对它痴迷不已。
源于主食给人类带来的满腹感和热量,身体天然追求着一切带来热量和能量的食物,比如油炸,比如炙烤产生的焦褐色。
陆芸花等着孩子们回来再做鱼丸,她是熟手,做鱼丸的效率相当的高,鱼丸煮久了也是不好吃的。
面团发好,她快手快脚地做了三蒸屉馒头,每个馒头间留出让它们足够再次长大的缝隙,二次醒发后开始蒸起来。
蒸屉已经上汽,陶锅和蒸屉不太严实的地方溅出“噗噗”
的水点,白色蒸汽从顶上冒出,这说明几个蒸屉之间接缝极其严密。
没有水蒸气跑出来,却好像有一种面食的清香已经悄悄溜出来,小勾子一般吸引着食欲的升起。
“怎么这好一会儿还不见回来?”
陆芸花洗干净手等着几个孩子,坐在桌前数了数今日进账,满意地把它们锁进小箱子里收拾好,又等了半晌,见着馒头都蒸好了还不见几个孩子的身影,一时间竟有点担心起来:“这是怎么了?难不成在村子里遇见什么意外不成?”
意外是没有的,附近一片民风都极为淳朴,见着的都是熟面孔,水塘河边也有大人看着不让孩子们去,出过最严重的事故也就是东边王家孩子的屁股被大鹅叼肿了之类的鸡毛蒜皮,这也是陆芸花为什么放心孩子们在村子里到处跑着玩的缘故。
“师……阿爹!
陆姐姐邀我和阿兄在她家吃饭!”
卓仪在厅堂里喝紫苏饮子,小徒弟长生在他身边安安静静玩九连环,他家一向如此,一般每个人都会安静地做着自己的事情,除了……二徒弟云晏。
这不,这不就回来了吗?人影还没见着,声音倒是已经大老远传回家。
卓仪不紧不慢地喝完杯中剩下的饮子,他不爱喝煎茶,嫌它味道太杂,索性直接饮水,现在闲暇时间多了也想让自己学会休息,就学着煮起简单好喝的紫苏饮、薏米饮亦或是荷叶饮之类的饮子,味道美味又解渴。
“我也要去!”
卓仪才把茶杯放下,长生就眼巴巴地凑过来,渴望又期待地看着他。
有鱼汤喝,总比家里的咸肉麦粥好得多。
“我说了可不算数。”
卓仪笑着站起来,笑声低沉温柔,他把长生一把从地上抱起,用因为练武满是厚茧的手指点了点小朋友的鼻尖:“你都不认识人家,怎么能到人家家里吃饭?”
“阿爹!
陆家弟弟也过来啦,我们三个过来同你说一声,陆姐姐喊我们在她家吃饭呢。”
云晏几个蹦子跳过门槛,小跳蚤一般冲进厅堂,脸上笑得几乎看不见眼睛,衣服出门时还是整整齐齐地,现在已经不知怎的变得乱糟糟。
但卓仪早已经习惯,云晏没有一天回家不是这样的,想来是钻到哪个林子里玩耍了。
他把长生放在地上,从衣袖里摸出一张帕子给云晏擦了脸颊上的灰土:“那他们两个是在后面吗?”
云晏乖乖站着让师傅擦脸脸,长生一下粘到他旁边也不说话,一双大眼睛忽闪忽闪的,云晏一边用手捂住他的眼睛逗他玩,一边回答师傅的问题:“对,我跑得快所以先回来了。”
他等师傅擦完脸,转向长生,笑嘻嘻地说:“小师弟,后面陆哥哥也跟着来了,你寻个什么送给陆哥哥,问问他可不可以让你去吃饭,若是他愿意我便带你去陆家。”
长生小小年纪已经很懂事,他松开云晏的胳膊,想了想觉得他说得很有道理,“噔噔噔”
跑回房间去寻礼物。
卓仪在一旁笑着看两个徒弟说话,并没有插手的意思,果然云晏说完就转而对他说道:“师傅师傅,我上次进山猎到的那只鸡好似是风干了的?还有师兄,他说他养在后院的兔子想抓一只送去。”
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