五八小说

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第70章（第1页）

其中一个女侍在旁边一一介绍起菜色来，口齿极伶俐，更是让人觉得馋欲大起。

傅清宁走了大半日，正觉得肚饥，见温荣不动箸，自已也不好开动，只好眼巴巴的望着美味，又看看温荣。

便听温荣道：“饿了就吃吧，看我干什么？”

傅清宁笑道：“那我就不客气了。”

她是真的饿了，况且这小食做得十分美味，一口气吃了好多。

温荣喝着茶，见她一副狼吞虎咽风卷残云的姿势，忍不住说道：“少吃一点，一会还有暖锅。”

傅清宁这会已吃得半饱，听他这么一说，便放下了筷子，果然过了一会，那伙计端了暖锅进来。

傅清宁见这暖锅制作甚妙，下层是炉，中层是盛热水的暖锅，锅分三格，一大二小，每格是一圆筒，筒底正对下面炭基；上面各嵌一个瓷盅，当中一盅较深较大，内盛清汤。

又有一伙计端上数盘切成薄片的羊肉，新鲜茹类，水嫩的青菜，若是夏日也是寻常，只是这寒冬腊月的，能见到青菜实属难得了。

等得清汤渐沸，那随身侍候的女侍将羊肉倒入锅中，只待变色便捞起，食之鲜嫩至极。

傅清宁以前虽也吃过暖锅，却没有这般好味道的，况且锅分三格，互相的口味也不影响，虽然她对吃食不是很讲究，也觉得这个方法很妙。

其中一女侍微笑说道：“这三盅里面不同的清汤，一盅是归芪鸡肉磨茹香菌清汤，一盅羊骨笋干清汤，还有一盅是鲫鱼奶白清汤，若都不合意，可以随时替换。”

傅清宁笑道：“这个暖锅的这个方法很妙，我听说川地有鸳鸯暖锅之说，和这个倒有异曲同工之妙。”

温荣道：“这里只有望湖楼里有，你看这暖锅都是从铁家专门特制的。”

傅清宁奇道：“是从铁家订制的，好奇怪，是姓铁的铁匠吗？这个姓取得好。”

那两个女侍都捂嘴笑了起来。

温荣瞅了她一眼，一时没说话，过了一会，方道：“我书房里有套世家谱，你回去好好读一读。”

傅清宁哦了一声，不吭声了。

正吃之间，突听外头一阵喧哗，传来一个男子不悦的声音，“叫那人滚出燕回轩，本公子要用。”

又听掌柜为难地道：“这个，恐怕不行。”

那人道：“有什么不行，还要我亲自去赶吗？”

又听一阵乱糟糟的脚步声，轩门己经撞开了。