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月笙想了想,决定烙些饼子。
月笙直接舀了四大碗面粉,一半用热水和,另一半则用凉水和,然后揉在一起。
醒面的功夫,月笙又切了腊五花,和葱苗、蒜末一起剁了馅料。
“这是要包包子?”
李轻舟的大伯和李乔来帮忙打鱼丸,顺便给李轻舟送些干枣、核桃之类的山货在路上吃,现下正在院子里说话,陈秀云便进了灶房给月笙帮忙,一进门就瞧见月笙正在剁馅儿。
“没,包包子还要发面,费时间,我准备直接烙些饼,轻舟也能带些在船上吃。”
陈秀云走到月笙身旁,准备接过他手里的刀,“我换你剁会儿吧。”
“不用,娘,你帮着我调碗油酥吧,这样做出的饼子更香脆些。”
“那也成。”
陈秀云便开始生火热油。
待油烧热后,放入切好的葱段炸至焦黄后捞出。
然后将滚烫的热油倒进加了盐粒、芝麻油的面粉中,搅和搅和,油酥就调好了。
之后月笙就和陈秀云一起揉面、擀面,开始做面饼、烙饼。
做出的饼子外皮酥脆,内里香软,一层一层,油香味十足。
月笙留了一些给家里人吃,用油纸包了十几张给李轻舟带上了。
等院子里鱼肉处理的差不多后,月笙就先煮了一些鱼丸、又炸了些小鱼,用竹筒装好,也给李轻舟带着了。
虽然现在天气热,这些东西都不能久放,但吃今天一天还是没问题的。
而且船上还有其他人,不说别人,给宋明总得分些,东西也就不算多了。
一家人到了码头,宋明的船已经靠岸等着了,天空中也飘起了毛毛细雨,江面上一片朦朦胧胧。
如李轻舟所说,船果然挺大,看着就十分气派。
月笙也第一次见了宋明——穿着一身靛青长衫,手里还摇着折扇,看着倒像是个风流倜傥的俊俏公子,只是一开口有些粗旷的嗓音就生生坏了这气质几分。
“嫂子,李大哥,你们都来了啊,好久没见了。”
宋明十分热情地同陈秀云和李成林打了招呼。
“是啊,有好多年都没见着你了。
我们家轻舟就给你添麻烦了。”
“嗐,什么麻烦不麻烦的,是轻舟帮了我大忙呢。”
几个人寒暄了一会儿,宋明就回了船上,留了李轻舟和家里人再说说话。
其实说来说去也就那几句话,在家里就已经说了许多遍,怕耽搁时间,陈秀云等人也没啰嗦,简单嘱咐了几句就催着李轻舟上船。
月笙倒是想再多说会儿话,甚至抱一抱,但他也知道不太合适。
最后只是伸手抚了抚李轻舟的衣襟,看着他的眼睛说道:“到了记得写信,我等你回来。”
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