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第81章 刀尖寒光（第2页）

只见她手起刀落，骨肉迅速匀称分离，比他这个杀了多年猪的屠夫都专业。

不光如此，她像是极其了解猪的构架，轻轻松松就能将骨头与骨头分开。

且不损伤关节处的软骨。

即便是处理猪大腿骨，她用刀尖一撬，便成了。

最后她开始分割排骨。

排骨分量可不轻，她似乎拎不动，但丝毫不影响她剔肉的速度。

不多时，她收刀，面上这才有了些许笑意。

摊主情不自禁地鼓掌：“厉害厉害！”

周围的客人也跟着鼓掌。

颜芙凝抬眸，视线越过人群，看望医馆处。

经过这一出，医馆那几个男子压根不敢再看她。

这时，有人笑着打趣：“我说猪肉余，你算是遇到对手了！”

摊主不好意思地对颜芙凝笑：“我就是猪肉余，姓余。

因为剔肉时，骨头上不留多余的肉，他们就给了我猪肉余的绰号，希望我给骨头多留些肉。”

眼前的少女，因事先说好会留多些肉到排骨上，其余的骨头上那是丁点肉不沾。

手艺真叫一个绝！

颜芙凝跟着笑：“余老板的手艺很好。”

猪肉余忍不住问：“姑娘哪里学来的手艺？”

“这个……”

颜芙凝又笑，“大抵是家务干多了吧。”

酒楼刘掌柜端来一盆水：“闺女洗洗手。”

颜芙凝惊喜道谢：“谢谢刘叔！”

猪肉余吃惊：“刘掌柜，这姑娘是你家闺女？”

刘掌柜心道，他还真想她是自个的闺女，奈何不是。

遂笑道：“我家远房亲戚，你这肉可得多给我闺女一些。”

猪肉余含笑点头：“那是肯定的。”

颜芙凝洗净了手，对刘掌柜再次道谢。

刘掌柜点了点头，端着水盆回了酒楼。

猪肉余更热情了些：“姑娘，你这次除了要排骨，还要什么？”

“来两斤瘦肉。”

“好嘞。”

猪肉余便切了两斤上好的瘦肉，照例给她添了一块肥肉。