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经过这样的训练,再遇到白霜这样的意外,那是连眼睫毛都没颤动一下,手更是稳定到不行。
只不过普通观众没有看出来,而同行确是能看出一点。
王秀全也在看直播,他看的不是综艺,而是看看顾白的做菜手法。
哪怕这些手法顾白之前给他看过了,但是王秀全感觉每新看一遍,都是一种莫名的享受。
王秀全也不光是自己看,还让手下的徒弟没有事就看看顾白做菜的视频,他们和顾白的差距太大了,只要能学到一点半点,那也够他们受用一阵子。
本来徒弟们还不理解,后来发现顾白做的菜色异常熟悉,就是师父以前带回来的那些美食,再加上王秀全让他们看视频,一下子就猜到了顾白的身份。
几个人差点就蔫了,他们上次就被顾白的玉米排骨汤给打击到了,但是当时那是被厨艺打击,可现在则是被顾白的年纪打击了。
他们学了那么久的做菜,这都是学到狗身上去了。
只不过经过上次的打击,他们的承受能力还是增强了不少,在王秀全担心他们是不是又要请假的时候,一个个的斗志又激发了起来。
年轻人的厨艺都那么强了,他们这些老人就算跟不上,也不能太差了啊。
这让王秀全感到了一丝欣慰,最让王秀全惊喜的是,小徒弟看完了顾白制作红烧肉的视频,认真揣摩之后,做出来的红烧肉虽然没有顾白做的好吃,但比之前也是上了一个台阶。
顾白此时没有打开他的个人面板,如果打开的话,他会发现他的天赋栏多出了一道半透明的飘忽字迹,只是异常模糊,看不清具体内容。
山楂切好了,顾白准备了一锅清水,把山楂都倒了进去,开小火慢煮,这一步的主要目的就是让山楂软烂,方便后续打成泥。
山楂煮烂还需要二十分钟左右,顾白也不干等着,直接开始做别的。
排骨泡的差不多了,血水已经浸出来了,顾白最后清洗一遍,就放到了砂锅里,然后开始处理玉米。
虽然昨天顾白也切过,但是看到的人太少,而现在,因为刚才处理山楂的新奇,不少观众的目光都落了过来。
顾白十指修长,和手里的大菜刀很不搭配,甚至让人担心他能不能握住菜刀。
弹幕区有人发出了担忧和质疑,但是昨天看过顾白处理玉米的观众可是一点也不担心,美滋滋的等着其他人发出卧槽的惊叹声。
如果说用水果刀切山楂是小巧灵动的美,那顾白用大菜刀处理玉米时就是举重若轻的美了。
只听到几声清脆的咔嚓声,一根玉米就被顾白均匀的沿着玉米粒的缝隙被分成了四份,再一刀切成八份,然后放入砂锅中。
有观众眼尖的注意到刀身还是光亮如新,一点玉米浆液都没有沾到,显然是没有切破玉米粒,不然不会有这样的效果。
【卧槽】【卧槽】【卧槽】弹幕区直接被卧槽给刷屏了。
山楂大家很少切,但是玉米这东西,只要进厨房,基本都切过,也了解里面的构造。
要是顾白是菜刀剁玉米,那没有什么稀奇,可是顾白切玉米就和切豆腐似的,一点声音都没有发出,异常丝滑的就把玉米给切好了,没法不让人惊讶。
小徒弟忙里偷闲的瞥了眼视频中顾白的动作,都愣住,忍不住问王秀全:“师父,您能这样吗?”
王秀全挑眉,好家伙,这是知道了顾白的实力后,觉得他不行了。
虽然可能别的是不太行,但是这个王秀全还是可以的,之前去看顾白做汤的时候,他问过顾白怎么才能这样做,学会后还练习了好一阵,也能做出来了,只是不如顾白的动作流畅。
切葱姜,排骨焯水,去除血沫,放入砂锅,最后放入姜片清水,盖上盖子开火。
等这一切做完,山楂那边也差不多好了。
“感觉这个汤做起来好简单啊!
为什么会那么好喝?”
盛佳宁的准备工作很简单,加上甜品销量一般,所以很快就做完了手上的活,一直盯着顾白看,忍不住发出感叹。
这个问题也是其他观众想知道的,虽然昨天就开业了两餐,但是玉米排骨汤是最畅销的。
沈瑜年也有点好奇的看向顾白,他也想知道答案,要是有答案的话,那他是不是也可以试着做做看。
沈瑜年很清楚,等综艺结束顾白就离开了,虽然不知道他那个时候的食欲情况会不会好点,但要是能从顾白这里学习到如何做好汤,就算食欲不好,也可以自救了。
只是沈瑜年不清楚,顾白这个汤是不是有什么需要保密的秘诀。
顾白沉吟片刻道:“这个原因比较多,从挑选食材开始就有区别了。”
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