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程惠转身,却吓了一跳!
“你干什么?快放下!”
高枝正在煮鸡蛋!
高枝一愣,小声道:“大嫂,我们不吃煮鸡蛋?吃炒鸡蛋?也行,我还没吃过炒鸡蛋呢!”
还是大嫂聪明,4块钱买了这么多东西,没用票!
不然他们有钱也买不到这些东西。
程惠哭笑不得,赶紧把鸡蛋从锅里捞出来,指挥她:“先把锅刷了,一会儿我让你干什么,你就干什么。
听我的,以后让你吃鸡蛋吃到想吐。”
高枝....大嫂真能吹!
怪不得以前不爱说话,是不是怕挨打?
不过她听话地把锅刷了,手脚麻利。
身为拖油瓶,哪能吃闲饭?家里家外的活她都能干。
刷了锅,高枝以为就要开始和面、蒸馒头或者炒鸡蛋了,没想到程惠让她把面粉蒸了!
雪白的干面粉,直接放到笼屉上蒸了。
“大嫂,这是京城的吃法?”
高枝问道。
“嗯。”
程惠敷衍道。
她这是在把普通面粉变成底筋面粉,很简单,蒸20分钟就行。
锅上蒸着面粉,程惠又指挥高枝用鸡蛋清打奶油。
没有打蛋器,只靠筷子打,一般人打不出来。
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