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点菜(第2页)

就这个粥,还是你在路上教我的。”

竟然是这样?我惊讶,听他解释,说他原先的习惯是边赶路边吃干粮。

和我结伴的时候,也好心地把干粮分给了我。

可我吃了一口就脸色发苦,哪怕知道形势危急,没有挑剔的余地,依然咽得极为艰难。

谢玉衡总结:“娇生惯养。”

我眼角抽抽。

好嘛,这个说法倒很符合他前面提过的“我家很有钱”

可如此一来,我再度对自己的江湖生涯产生疑问。

没了记忆,常识还在。

怎么想都知道,正经江湖客应该走谢玉衡那种路子。

“又在琢磨什么?”

谢玉衡戳戳我,“你有别的法子,我也不是不能试试。”

我斟酌,“那,你能不能买到一种黑乎乎的蛋?”

谢玉衡:“……那是什么?”

我回答:“就是普通的蛋,用盐和茶叶腌一腌。

别看颜色不好,用醋一拌,滋味很不错。”

谢玉衡啧啧称奇:“你这‘失忆’还失得挺讲究。

不就是皮蛋?行,我去镇上问问有无卖的。

还有呢?”

我松一口气,继续说:“再有就是你前面买的菜、肉。

我这样子,也只能继续喝粥吧?”

得到谢玉衡肯定地点头,“但你别单单是煮。

先烧了油,而后拿葱姜下入锅里。

记得要切细些,否则后面没法入口。”

谢玉衡:“你家从前到底请的什么厨子?——而后?”

我说:“再把肉下下去。

记得,肉也要提前腌过。”

讲到这儿,有点犹豫,觉得这些步骤是不是太麻烦了?但看谢玉衡,他好像并不厌烦,甚至有点兴致勃勃。

我快速道:“肉和前面的葱姜一起炒,有了香味儿之后把皮蛋也下下去炒。

等这些都熟了,再把绿菜也下下去。

粥米放到最后,这玩意儿也是熟的,不用在锅里待太久。

只要两边融到一起,滚起来就行。”

谢玉衡欲言又止。

我心里“咯噔”

一下,想,果然还是太麻烦了。

谢玉衡喃喃开口:“等你想起来家里怎么走了,可得记得报答我。”

我:“唔?”

谢玉衡:“煮一碗粥,就要废这么大的力气柴火。

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