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环顾摆满了一圈的菜式,宁渊筷子最终落在了一个他没见过的菜式上。
“这是什么?”
宁渊问。
苏渺和俞芮对视一眼,对宁渊笑道:“你吃了便知道了。”
筷子夹起一块像是豆腐皮裹着肉糜的东西,宁渊学着苏渺的样子,将东西涮进了热汤里。
一直到苏渺将东西重新从锅里夹起,宁渊也将这东西放进了蘸料中。
苏渺没有先吃自己这块,反而是歪着头望着宁渊将她做的豆皮牛肉年糕卷送进嘴里。
腐皮卷经过牛油汤锅涮煮,吸饱了汤汁的同时,外皮也裹上了一层沾着椒麻香气的清亮红油。
宁渊将涮得刚好的腐皮卷一口咬下,韧劲十足的腐皮卷下当即爆出了浓厚的汤汁。
肉汁与吸进的汤汁完美融合,不过于厚重的辣味佐着弹牙细嫩的肉糜,合着大豆香,在一口爆汁的同时,也让口感顿时多了许多层次。
可令宁渊没想到的是,一口下去,在豆皮,肉糜还有汤汁之外,竟还有最后一层惊喜。
舌尖在豆皮最深处触到了一些软糯,宁渊筷子夹着剩下半卷腐皮卷往外一扯,才发现苏渺竟在最里处还卷进了糯米年糕。
手打的糯米年糕本就软糯,经由热汤浸煮,更是在吸饱了咸香的同时,给予唇舌最大程度上的回味。
外韧,内嫩,最后还有绵软内心。
宁渊将腐皮卷尽数下肚后垂眸轻笑:“好吃。”
果然这方寸之地的小厨房,在苏渺手下总能做出别处寻不到的美味。
笑意尚未散去,宁渊抬眸望向苏渺。
一双窄眸笑起来的同时,在暖锅蒸起的热气之下缓和了宁渊脸上所有的疏离和锋利。
苏渺看着有些出神,恍然觉得面前人的眉眼似有些熟悉。
颊侧的微热一点点晕开,与宁渊久久对视后,苏渺飞快地移开了视线。
到了这时她才回味过来……
我的老天爷,我又在脸红个什么啊!
糟肉酥饼(一)
“苏渺,你脸怎么红成这样?”
嘴里塞着肉的俞芮发现了苏渺的不寻常,“暖锅火太大了?”
俞芮说话同时,宁渊也看了过来:“怎么了?”
被两人盯着,苏渺又差点呛了起来,连忙喝一口茶水:“没有……就是……”
她望了眼宁渊:“就是……吃饱了撑的。”
“撑得有点难受罢了。”
俞芮“啊……”
了一声,看起来有些不信,但还是顺着苏渺的意思应下。
“那等宁侍卫吃完,我们也差不多收了吧。”
俞芮说。
只是话虽这么说,但苏渺和俞芮皆是没想到,一顿暖锅竟然整整煮了有两个时辰。
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