五八小说

手机浏览器扫描二维码访问

第13章（第2页）

一边沈令书也点点头称赞：“难怪吃起来还有些果香。”

苏渺望过去时，沈令书也望向了她，一个时隔许多日夜的对望之下，年少时的温情隐约浮现。

沈令书不动声色地冲苏渺点头微笑，而苏渺则是同样回了一个笑意，伺候完皇后，又端上下一道甜点。

若说第一道是开胃，那第二道就该正好达到填肚子的效果了。

一轮奉茶之后，在皇后应允下，每张桌上都呈上了白玉长盘。

盘面上似是用熬成熟褐色的糖画上了枝丫，而在枝丫之上，则像是开了花一般，缀上了几朵仅铜钱大小的梅花酥。

比起上一道点心，这一道虽然也是寻常可见的东西，但在外观上却显得精致许多。

皇后望见了掩面笑道：“不让用蔬果雕，你便用画的，倒是会下心思。”

“娘娘觉得蔬果雕刻用作摆件有些铺张浪费，但奴婢又不想只用梅花酥敷衍，便擅自献丑在盘子上作了画，”

苏渺道，“还望娘娘别嫌弃才好。”

“顺便一提，”

苏渺道，“糖画制作时，特地加了一些食用碱，在将梅花酥粘连的同时还清脆易剥。”

“梅花酥与糖底一起摘下食用会更美味一些。”

焦糖加上食用碱后，从脆韧变得松脆。

趁热画盘后，梅花酥紧衔上糖制的枝丫，一来二去，层层起酥的梅花酥便可以在底上沾上一层薄脆的糖壳。

外加苏渺刻意将梅花酥改成了铜钱大小，一口一个的酥脆倒是更显得新鲜。

虽然只是常见的操作，但这样一来反倒以最小的投入，得到了口感上最大的回报。

“倒是真的如你所说，”

皇后道，“从未想过梅花酥也能吃出外脆里嫩的感觉，当真别出心裁。”

皇后一直到用完一份梅花酥都止不住对苏渺的称赞，可一想到之后那打磨许久的蛋羹，更是喜上加喜。

又一轮奉茶完了，茶具被收拾下桌。

“苏渺，”

皇后拿起帕子擦嘴，又在侧眸时问，“到最后那一道甜羹了？”

这最后的“大菜”

不仅是苏渺转手接下茶歇的关键契机，更是皇后打磨茶歇已久给别人做出的最后答卷。

若是锦上添花，那皇后贤明便会进一步落实，若是虎头蛇尾，那恐怕不光是苏渺，皇后的名声也会受损。

苏渺明白这些，自然谨慎应对：“是，娘娘，”

她温声询问，“现在传吗？”

“呈上来吧。”

皇后道。