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第五十五章（第7页）

两人本就是机灵人，一听这话，立即就意识到严重性。

点点头：“主子安心，奴婢省的。”

不是只有一种亩产量有提升，六个杂交种，其中四个都有了明显增产的情况。

另外两个产量没多大变化，其中一个细究之下还有减产的迹象。

但这都是正常想想。

王姝做组合杂交实验，就是为了看到不同组合的可能性。

若全都是成功增产的，那就没有实验的必要，随便杂交了。

吩咐下去，分别装好贴了标签，又分别留了种。

王姝自己亲自做实验数据的记录。

等记录完全整理出来，她又吩咐芍药每个品种的水稻都取一部分出来，舂米看品质。

舂米有专门的石臼和碓床，佃户们自会去舂。

等米舂出来，王姝又每一样仔细观察了色泽和颗粒。

杂交出来的六个品种，显出了挺明显的不同。

原本粘性比较大的糯米，因为杂交，出现了粘度降低，米粒变长的变化。

煮熟后的口感也介于两者之间，不似糯米那般软糯，口感却更松软。

六个品种按照口感变化做区分，四个明显增幅不错的米中，一款的口感明显变差。

煮饭时也存在了吃水不同。

口感变差的这款米出饭率极高。

往往同样一勺米，煮出来要比别的米高出一截。

米质也比较脆，稍稍碾压便碎了。

这种米的质感就有些像后世的籼米，营养价值肯定是稍稍低于粳米的。

可若不论口感，只求出饭量和饱腹的效果，这个米的种植价值就比其他的高。

王姝心里做着各项性征的总结，将每样米都尝了。

其中产量减产的米，煮出来意外的好吃。

颗粒偏短，圆润饱满，色泽也比较的清透。

煮出来的饭吃到嘴里有清甜的味道，弹牙还软糯。

比传统的糯米要香甜的多。

感觉若是打成年糕，估计会十分好吃。

这个收获，王姝是有些意外的。

这难道叫浓缩的就是精华么？产量变少了，米质提高了。

心里嘀咕着这些废话，她每一笔的记载却十分严谨。

王姝为了仔细记清楚这些米的特性，耗费了两天的功夫。

不等她将实验资料整理完全，查了快两个月的毛氏之死，案子终于有了结论。

毛氏的死乃情杀，凶手正是跟她有一腿的张耀民。

据说，毛氏是因为得知了张耀民即将迎娶县令之女而心生嫉恨，给张耀民的饭菜里投老鼠药。

没能毒死张耀民，反倒是害得二房的孩子遭了殃。