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102 第100章 汉堡（第2页）

堂岛银目露惊诧。

“好浓郁的香气，这股味道”

“才波朝阳，添加的香料已经过二十种了，并且还在添加！”

见杨澈投来探究好奇的目光，堂岛银知道这位古月先生不是厨师，对他解释道。

“通常而言，咖喱并没有固定的配方用到的香料的数量因人而异，对于一般的家庭烹饪，常见的会在1o到15种左右，但如果是追求更为丰富和独特风味的专业厨师，可能会用到二十种甚至更多。”

“但香料的搭配不是越用的多，咖喱就越美味的。”

“咖喱的味道，要浓郁而不失层次，这是关键，关键在于香料的搭配和比例，用的恰当，少量的香料也能烹制出美味的咖喱，搭配不当，再多的香料也可能适得其反。”

“一般来说正常配比在十到十五种之间，过十五种，每添加一项，都是在走钢丝，这种风险.有点像是抽积木游戏，每添加一项都在抽走底层的木块，稍有不慎就会全盘崩盘。”

薙切真凪像只猫咪轻嗅着香气，同时接过话茬。

“古月先生可能不太清楚。”

“香料的世界奥秘无穷，这种做法，通常只有钻研此道多年的最顶尖香料大师，才能把握好。”

“他这个年纪，是怎么掌握这么多香料知识的？”

解释到这，她也忍不住对这个名为才波朝阳的少年，提起几分兴趣。

这可不多见，在神之舌越敏锐的这些年来，料理方面能让她提起兴趣的，在异世界食材出现前，基本上是不存在的。

无论是料理人还是食材都是如此。

“原来如此.”

杨澈了然，他们不清楚具体原因，但他可是清楚，这是十字刀异能的效果！

他已经尽量高估了，本以为只是复制料理天赋与灵感，没想到连“钻研经验”

这种抽象的东西都能一并复制。

越好奇给他摸到节乃婆婆的刀会是怎么样了。

时间一分一秒地过去。