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“做这个猪头糕还挺有难度的,要选一个舌头肥的,耳朵大的猪头,把猪舌和猪耳朵先割下来,然后腌制。
将腌制好的猪头清洗干净,放入瘦肉,不然会太肥,放锅里和香料一起煮到软烂,去掉骨头,剁碎混合均匀,放入纱布制成的口袋挤出多余的水分,放入冰箱冷藏做成肉冻。
吃的时候切成片,吃不到一点异味,入口都是咸香。
你就知足吧,这种复杂的工艺,放以前只有过年的时候才有的吃。
也就是现在有冰箱了,才能在别的季节吃到。
猪舌和猪耳朵还可以另外做两道菜。
这也是婶婶看我难得回来一次,才给我做的。”
林峰一边说一边吃着这家乡的味道,喝着传统方法酿制的米酒。
米酒浓稠,像是化不开的情绪都在这酒里。
刚入口的时候,是甜甜的,很是顺滑。
几杯下肚,酒精在全身游走,情绪也渐渐扩散。
小唐看苏泊丁也不说话了,话痨突然变安静了,事出反常必有妖。
仔细看,才发现,他眼神都呆滞了,呆愣愣地看着一个地方。
小唐知道这是喝多了,赶紧把苏泊丁拉回了他自己的房间。
张焱怎么办?他又没喝酒,自己走回去呗。
小唐把苏泊丁按到沙发上,给他拿了一瓶小宝的酸奶,小心地扶着他把酸奶都喝了。
“好点了吗?去洗澡吧。”
小唐把苏泊丁带到了卫生间门口,把他推了进去。
苏泊丁现在就是个乖宝宝,你说什么,他就做什么,一点都不闹腾。
走到浴室门口,苏泊丁又回来了,还是光溜溜的,“可是,我没有毛巾和衣服。”
“你的衣服呢?”
小唐也没想到这么能干的一个全能助理,喝醉了以后就是生活不能自理的幼儿园小朋友。
“在那里。”
苏泊丁指着房间里那五个行李箱,小唐从出发的时候就不能理解,他俩为什么会有那么多的行李,“哪一个箱子啊?”
肉眼可见,耐心都快没有了。
早知道要照顾这种喝醉了酒就降智的酒鬼,他还不如去工地住呢,毕竟那些人喝醉了,他只需要把挡路的踢开就行了。
“唔……我不记得了……”
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