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第82章 妻主你真棒(第2页)

云安漉把她拉进了一楼的一个类似休息室的房间。

“少妻主,您慢慢说,来,先喝杯茶。”

顾掌柜麻溜地泡了一壶茶过来,给姜融和云安漉倒了一杯。

姜融看了一眼没有想喝茶的意思,刚才在二楼吃得已经够饱了,她直接开口说道:“在同样菜品的情况下,低价只会占优势。”

“乌桐心要用同等菜品低价的手段来抢客,那我们就换种经营模式,以新颖取胜。”

“当然,真要打价格战,从成本上看,我们这边会占更多的优势,我们有农庄。”

“可我觉得吧,没必要跟她这么折腾,赚得少不说还浪费时间。”

她说完看了看均是认真听着她说话的云安漉和顾掌柜,开始说自己的想法。

冬天了,火锅可以推销一下啊。

在现有的时间内赶制一些锅完全没问题,顺便搞一下饥饿营销。

“等到飘香酒楼开业还有好几天,这时间足够我们准备,等他们开业了让他们抢点客人过去,尝点甜头,让他们飘一下。”

“等兴香酒楼的客流被低价吸引过去差不多的时候,我们的火锅正式推出来。”

“在飘香酒楼开业后,还来我们兴香酒楼吃饭的客人肯定是真爱,我们可以推出贵宾卡,有了贵宾卡可以有几成的优惠,不管我们酒楼以后主打什么贵宾卡都能用。”

“像第一批拥有贵宾卡的人可以多便宜点,只要我们够成本就行。”

“这几天暂时不要放出消息,省得乌桐心派人来偷师学艺。”

“等到飘香酒楼开业后,依旧来我们这边吃饭的客人,在原有菜品的价格上进行优惠,顺便宣传一下我们火锅菜品,再送个贵宾卡。”

“等到火锅正式推出后,肯定是那一批贵宾先来,以贵宾为主,留几个散位给其他来店里凑热闹的客人。”

“物以稀为贵,同样的道理,你争一争抢一抢,然后宣传一下多么新颖多么好吃,就算抢不到位置,也足够掀起一波风潮。”

“到时候不管飘香酒楼会不会来偷师学艺,一旦他们也推出火锅,过几天我们就换种菜品,就这么耗着。”

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