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第27章 被迫营业(第1页)

于海燕招呼罗竸宁进店坐下后,便去后厨下饺子去了。

罗竸宁目光四处打量一眼。

饺子店的面积不大,只有四十来平。

店里的桌子,椅子,柜子,擦拭的干干净净,一尘不染,就像新的一样。

收银台上放着两盆郁郁葱葱的绿萝,为小店增添几分生机。

“咦?这家店是第一天开业吗?现在对外营业不?”

门口突然响起一个男人说话的声音。

罗竸宁一扭头,看到来人是刚刚载他过来的出租车司机。

“师傅要吃点儿什么?店里的主食暂时只有饺子。”

罗竸宁起身,兼职了一把服务生,上前招呼出租车司机一声。

“我还以为是黄焖鸡米饭呢,原来是家饺子馆儿啊,那正好,我最爱吃饺子了,给我来份饺子吧!”

司机大大咧咧地说了一句,自己找了空座坐下后从兜里掏出手机开始刷手机。

“稍等,我去后厨给您报饭。”

罗竸宁笑着招呼一声,起身去到后厨去给司机报饭。

“于阿姨,店里来客人了,多煮一份饺子。”

“啊?来客人了?这……”

第一次接待客人,于海燕还有些紧张:“好,好的,那我多煮一份。”

于海燕说着,又从旁边的托盘上捡了一些饺子丢进汤锅里。

“对了竸宁,阿姨这么多年也没下过几次饭店,一份饺子定价多少钱好呢?你给阿姨出出主意。”

于海燕万万没想到自己的饺子店开张这么快,她连定价这些最基本的东西都没想好呢,有点儿被迫营业的意思。

罗竸宁想了想说:“外面的小店基本上都是10块钱一份,一份差不多20只饺子。”

“20只饺子就能卖10块钱!”

于海燕被这个价格吓了一跳,一脸惊讶地看着罗竸宁。

上午那会儿,于海燕打扫完卫生后,没啥事儿,闲着也是闲着就剁陷儿和面包了一些饺子。

总共也就花了1个来小时的功夫,包了满满两托盘饺子,少说也有200只。

按照罗竸宁刚刚的定价,20只饺子10块钱,200只饺子就是100块钱!

两托盘饺子的成本,顶多也就20多块钱的样子,这利润空间也太大了一些吧!

不等于海燕从震惊中回过神,罗竸宁笑着说:“不过,那是别人,我感觉于阿姨的饺子,一份卖30,甚至50都不愁卖。”

“30……50……”

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