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五两银子买你这篓菇!”
容可还是摇摇头“五两银子不少了!”
赵掌柜险些跳起来:“小娘子,你满县城打听,不可能有人家出价比我更高了。”
“八两。”
容可开出了最后的价钱:“八两银子,再免了我方才那一单出的一两银子。
还有,赵掌柜您得保证今后收香菇,优先收我采来的。”
赵掌柜嘶了一声,心痛道:“小娘子你这是狮子大开口啊!”
“绝对物超所值。”
容可笑道:“方才您弟弟看了做菜的全程,应该晓得,这黄焖鸡异于其他的奇香最重要的来源乃是我放的干香菇。
这香菇干制法可是我家不传秘方。”
赵掌柜都不用问,胖大厨已经猛点头,并且不断用手肘捅他示意,直接把他捅了一个趔趄。
他面上的痛惜已经软和下来,挠着脑袋犹豫着问道:“八两银子,你把黄焖鸡的做法和香菇干制法卖给我?”
容可点头:“不错,详细到每一步的火候、每一分用料,而且我保证,除了我自己,我不会再将这做法卖给任何人。”
“行!”
赵掌柜下定决心:“按小娘子你说得,成交!”
容可与赵掌柜达成交易,就到账房去写下了香菇干制办法以及黄焖鸡的食谱。
她一一写好用料、步骤,末了拿起来吹吹未干的墨迹,最后扫一眼确认时,忍不住轻声叹了一句:“可惜没有土豆。”
赵掌柜听见了,疑惑地问:“何谓土豆?”
容可只是遗憾地摇摇头。
若说米饭与黄焖鸡是绝配,那土豆之于黄焖鸡就是灵魂了!
谁会不爱那浸透汤汁、口感软糯的土豆呢!
可惜她方才在厨房已经问过胖大厨了,这时代并没有土豆,也没有马铃薯、洋芋、薯仔、地蛋,想来是还未从海外流传进来。
于是她只能同赵掌柜这样解释:“这道菜是我父亲传给我的,方才说的土豆乃是外邦食材。
祖上曾有先人遇到外邦人,用这土豆入菜,土豆如同面团一样,能够饱吸汤汁,口感又更加软糯细滑,可以说是这道菜的点睛之笔。
可惜,那土豆未能在我国传扬开,如今找不着了。”
赵掌柜听着就流口水,止住馋意,道:“这土豆听着真好吃,真希望将来能吃上。”
“希望如此吧。”
容可点点头,然后伸手把食谱递给了赵掌柜。
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