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上次李梅送薯条过来时没拿回去。
李梅给孟瑞山留下两百个铜钱,不管孟瑞山叫她的声音,提着猪肉和竹篮跑了。
李梅回到家,就把五花肉洗了,准备做红烧肉。
她把肉切成小块,放上点白酒腌制过后,锅内放油烧热,放入白糖翻炒,待变成糖色时放入肉块煸炒至金黄色,放上花椒、草果、八角、桂皮等炒出香味,再加上白酒、酱油翻炒,倒上开水,开始闷炖。
煨到五花肉酥软香烂,放上点盐调味,最后大火收汁。
李梅做出的五花肉色泽红亮诱人,看上去就美味异常,她尝了一块,手艺没退步,吃起来肥而不腻,入口酥软即化,很好吃。
李香和李成文看到大姐做好吃的,早就不玩了,乖乖在一边等着。
他们看到大姐品尝红亮的猪肉时,都在旁边咽口水。
李梅看到他们那馋样,就给他们盛了一碗,“吃吧,大姐出去一下。”
李梅觉得以后得让弟弟妹妹多吃点好的,不能老是见了美味饭菜流口水。
这事,还是慢慢培养吧,吃得多了,估计就不稀罕了。
本来李梅没想到要做红烧肉,就是看孟瑞山这么照顾她,实在过意不去,寻思做好给他送点去。
她能拿得出去的只有这点厨艺,做点吃食当人情,这样她心里能安慰些。
23、流言
作者有话要说:看到作收涨到103,好高兴啊,谢谢大家
赶紧更文
红烧肉做好了,天刚擦黑。
李梅趁着还能看见,再次去了孟家。
她敲了门,等孟瑞山出来。
孟瑞山一打开门,李梅就把一大碗红烧肉递给了他,“孟大哥,说再多谢谢也没法表示我的谢意,这是我做的红烧肉,你拿去和孩子吃吧。”
李梅说完,把东西塞给孟瑞山,就匆匆走了。
李梅一直想避开众人的视线,报答孟瑞山的救急之情。
可她忘了的是,那天的事发生在众目睽睽之下,好事的人早已将她和林家、还有她和孟瑞山的事传了无数个故事版本,有人说林家不厚道,同情李梅;有人说李梅不检点,还在孝期就和别的男人勾搭。
总之,一件事万人传,传来传去早已远离了真实情况。
孟瑞山反应过来后,只看见一个消失的背影,“哎……这姑娘……”
他看着热乎乎、金灿灿、香喷喷的红烧肉,嘴里不知道说啥好了。
虽然孟瑞山不好意思要李梅送来的吃食,可送都送来了,他干脆不纠结了。
他煮了点稀饭,又热好馒头,和儿子大口吃起饭来。
李梅的做饭的手艺还是很不错的,让孟瑞山吃了一块还想吃下一快,香软嫩滑,不用太费劲嚼就能咽下,比较适合孩子吃。
孟瑞山想把李梅送来的肉留给儿子,因为他看到小壮壮吃得满嘴流油,红嘟嘟的小嘴巴上油汪汪的,心里很高兴,对李梅的手艺再次做出肯定,看来还是女人做饭有天赋。
再看他自己做的这些,和李梅做的相比,差点就吃不进嘴了。
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