五八小说

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第19章（第2页）

原慕的厨房就在小院通风最好的地方，收拾得相当干净，刚一进去扑面而来的就是熟悉的人间烟火。

一水的用具都是家常里最常见的，虽然温馨，却怎么看都没有那种大厨的感觉。

可低头看亦步亦趋跟着原慕的三个毛团子，却意外发现它们的眼神全都落在原慕身上挪不开。

灵动的眼睛里写满了渴望，仿佛是在等着原慕做完好吃的喂它们。

王启心里一动，拍了张照片。

负责人也忍不住跟着笑了。

原慕养的这两鸟一狗太逗，就这情景，真的像极了小时候缠着母亲做好吃的的自己。

一时间，俩人各自都有感慨，谁也没说话。

可原慕那头却已经开始做饭了。

秋季最是喝汤的好时候，正好今儿肉摊的大骨不错，原慕买了一些，打算和山药煲在一起，最是滋补清甜。

可汤到底清淡，所以炸物的搭配就必不可少。

昨天大妮和弟弟回村给原慕送了点鹌鹑，说是他们姑姑自己养的，正好拿出来配菜。

原慕打算做一道炸鹌鹑。

不过他不是整只下锅炸，而是只取鹌鹑的胸肉。

原慕习惯了一把宽背菜刀做饭，三下五除二就片好了肉，一块一块的浸在葱姜黄酒腌着。

之后鸡蛋去掉蛋黄，蛋白打发。

腌好的鹌鹑肉先沾上面粉，在裹上打发的蛋白，最后在单面裹上一层芝麻。

炸鹌鹑的油，并非是普通的豆油，而是香油。

刚一倒进去，香油的味道就散开了。

“这个会腻吧！”

王启看着有点呲牙。

“不会。”

原慕摇头解释。

而这会油温也上来了，处理好的肉直接下锅，和热油碰撞，立刻发出好听的“滋滋”

声。

香油的原料就是芝麻，裹着芝麻的鹌鹑肉却将这种香味加持到了极点，油的腻歪却反而被中和了。

等出锅之后，在一片片摆在切得极细的卷心菜丝上，只用两个小金桔就能做出最好点缀。

“啾啾啾啾！”

快点，我要吃这个！

黄毛胖啾已经等不及想要尝一口，原慕却拍了拍它的头示意它稍安勿躁。

“有客人在呢！”

原慕暗示的看了一眼旁边的负责人和王启。

两人顿时感觉黄毛胖啾盯着自己的眼神变得不善起来。

可他们却顾不得细想为什么一只啾会着急吃肉这件事，转头就又落在了继续做饭的原慕身上。