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秦夏忍着笑应下。
崔娆看了一眼他这没出息的样子,无奈地摇了摇头,先和兴圆进了雅间阁子。
蜜汁火方和腌笃鲜前后上了兴家三口的桌,小酥肉紧随其后,和炸薯条拼了一盘,配了两样蘸料,分别是椒盐和秦夏自己熬的番茄酱。
剩下的一锅小酥肉和炸薯条则是直接撒上椒盐抖匀,搭配着分入小盘,一份卖五十文,限量二十份,刚端出去没多久就被一抢而空,来晚的只能扼腕顿足。
午时过去大半,在店里吃饭的食客已经换了一拨。
虞九阙抬手揉了揉脖子,翻着账本,又往上新添了两笔入账。
邱川好不容易得了一会儿闲,正坐在门口的一张板凳上歇脚,时不时再看一眼过往路人,凡是有那多往食肆招牌上看一眼的,都是他招徕的对象。
只是当他朝着其中一个方向看了一会儿,复又转回身时,忽而觉得眼前一暗,好像突然多了一堵墙。
邱川心里打着突突,抬起头,就见一伙五个足有八尺高的汉子,正齐刷刷地站在他身后。
邱川直接从板凳上蹦了起来。
“几,几位客官,可是要用饭?”
这会儿站起来他才发现,自己的身高居然只比人家的腰高一点。
为首的汉子低头看了一眼面前的小豆丁,说起话来中气十足。
“来食肆自是吃饭的,不能还是干什么的,小跑堂的,你家还有没有位子?”
“有,当然有,刚空出来一个大桌,几位里边请!”
邱川是半点不敢怠慢,生怕自己说话晚半拍,就要被一巴掌拍飞了。
几个汉子顺势跟着他入了内,把一张四方八仙桌挤得满满当当,这架势唬得左右两桌人都缩了缩肩膀头,其中一桌是两个书生,更是飞快吃完了碗里的饭,直接喊了结账。
邱川给这几人上了茶。
“几位客官吃点什么,咱们店里有午食套餐,一顿一荤两素,加五文主食可吃到饱。”
说着说着他突然反应过来,这几个汉子要真是添上五文,怕不是能把后厨的饭桶吃空吧?
“不要拿劳什子套餐,都是喂鸟的,给爷几个来些顶饱的,要多多的肉,上二十个大馒头,对了,再来上两坛子好酒,你们店里可有酒?”
邱川点头如捣蒜。
“有烧酒和黄酒,客官您要是想和旁的酒,我们也能帮着去酒肆沽来。”
“那就来上两坛子烧酒。”
说罢又让邱川报菜名。
邱川动了动脑筋,专拣那些量大管饱的肉菜报,果然这几人看起来很是受用。
你一言我一语地商量一番,便开始点菜。
上来先要了一碟子拌猪头肉、一碟子卤猪耳朵、一份蒜泥白肉、一份红烧蹄髈。
然后明显还觉得不够吃。
邱川遂建议道:“不知几位爷可能吃辣口菜,若是能吃,可以尝尝小店的辣子鸡或是水煮肉片,乐意吃鱼又懒得挑刺,可以点酸菜鱼或是醋熘鱼片,对了,小店还有一道菜算是少见,别处吃不到,我们大掌柜做出来可是一绝。”
汉子被他说起了兴。
“你这小子倒是能夸得下海口,什么菜,说来听听。”
邱川清了清嗓子才道:“这道菜名叫核桃腰,里面却无核桃,乃是以独特手法炸猪腰,且最是壮阳健肾,正适合几位爷这般的好汉。”
“好,就要这个!”
桌子被拍得一震,邱川都跟着抖三抖,不过他心道,郭屠子送来的那几个猪腰子可算有了去处。
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