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第25章 全家齐上阵(第1页)

王茂平拿了一个镇上买的杏脯尝了尝,口感很细腻,应该是加了很多蜂蜜和糖,很甜,只能尝到一丝丝杏儿的酸味。

相比较来说王茂平还是更愿意吃自己做出的杏脯,虽然没有镇上买的那么甜,但是更能突出杏儿本身的味道,再加上一丝甘草独特的微甜味道,应该还是有竞争力的。

大家都尝过了从镇上买的蜜饯,王守昌拍板决定就做自己孙子琢磨出来的杏脯“咱们就做这个杏脯。”

“嗯,镇子上做出来的虽然好吃,但咱家二平做的也不差呀!”

刘氏说道。

“就是,我觉得二平做的比镇上卖的还要好吃。”

大伯母附和道。

“不过,二平,那个特别的味道到底是什么呢?”

王守昌问道。

“爷爷,那是甘草的味道。”

“就是你和大安春天挖的甘草?”

“嗯,就是那个。”

…………

决定了要做,隔天王茂安就爬上了家里那棵杏树,准备摘杏儿。

王家房前屋后一共有三棵杏树。

其中树院子里的杏树最大,已经有十多年的树龄了,杏儿结的很厚,已经快要成熟,本来黄氏想着等熟了之后拿到镇上去还钱,由于要做杏脯,只能提前摘下。

经过一上午的采摘,大约摘了三百斤左右的杏儿。

孙氏和刘氏将有虫病的,磕烂的的杏儿挑出。

家里盐和糖要大规模做杏脯的话肯定是不够的。

王守昌和黄氏商量着买多少盐和糖还得买两个大缸用来放杏儿。

“爷,奶,盐和糖都多买一些吧。”

王茂平说道。

“买那么多做什么,咱家那些杏儿用不了那么多。”

黄氏说道。

“奶,咱家那些杏儿大概也就只能一百斤左右的杏脯,也太少了。”

“现在正是杏儿成熟的季节,价格很便宜,咱们可以上村里的其他人家里收一些,做出来的杏脯可以放很久呢,等到了秋天,冬天没有水果的时候,咱们卖的不是更好嘛!”

王茂平劝道。

“二平说的也有道理,还是多买一些吧!”

王守昌说道。

“可那得多少钱啊?”

黄氏有些心疼钱。

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