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第62章 游1(第4页)

苏甜先尝了导游推荐的虾球,确实好吃,虾球的口感很赞,虾的肉质饱满弹牙,裹上酱汁,味道也够。

京味烧羊肉,她想着是红烧的那种做法,他这个是裹上淀粉炸的,尝一口。

入嘴表皮酥脆,面糊很薄,里面的羊肉卤的很香,也不油。

一连尝了两块,厨师就在面前片烤鸭,一片片整齐的排在白瓷盘上。

鸭皮烤成红褐色,亮亮的,灯打上去都反光,听厨师片皮的声音就知道,很酥脆。

端上桌,苏甜迫不及待的尝了片鸭皮,果然很酥,烤的很到位。

又尝了块鸭肉,鲜嫩,鸭子选的好,处理的也好,没有任何腥味和异味。

加上葱丝、黄瓜条,蘸酱卷一个鸭饼,味道口感更丰富。

“您趁热试试鸭皮蘸白糖。”

导游向苏甜推荐。

她试了一块,哇!

确实不一样!

入口即化,油脂充满了整个口腔,还有淡淡的果木香。

导游没白找。

炸酱面是菜码跟面是分开的,配菜很丰富,红萝卜丝、黄瓜丝、青豆子、黄豆子、芹菜丁等。

里面没有苏甜不喜欢吃的配菜,她全放进去,跟着炸酱一起搅拌。

面条是手擀的,劲道,炸酱不是太咸,配菜爽口解腻,旁边还有一小杯面汤,‘原汤化原食’。

最后一道小点心,豌豆黄,整整齐齐的小方块垒在小碟子里。

慈禧太后喜欢吃的一道小吃,口感绵密,味道香甜,清凉爽口。

苏甜不知道,这家店是不是什么老味道,因为她也不是北京人,但是她吃的这几道菜是符合她的口味,是好吃的。

苏甜吃的差不多了,开始跟导游聊天。

“你们像接我这种临时的单子,会不会很抗拒,头疼。”

导游很直白的说:“不会,因为你给的钱多,临时的收费很高的。”

她请的导游还是林清推荐给她的,说是服务很好,只要你出钱为你私人定制行程。

“你们是就负责北京的行程,有没有其他地方的?”

苏甜有点好奇。

一听这种问法,就知道雇主可能还会再去别的地方游玩,有单子可谈,导游大致的给苏甜介绍他们公司涉及的范围。

“有啊!

全国热门的旅游城市都可以,国外的话,就比较少,像泰国、新加坡、北欧一些的国家,我们都有当地的地陪。”

“哦哦”

苏甜了解

导游看苏甜吃的差不多了,开口道:“您之前不是说这个看看风土人情嘛,下午我就带你看看北京的胡同里什么样,给您讲讲胡同里的故事。”

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