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见到母亲吃完饭了,王志勇赶紧提议道。
“嗯,这个好,咱们先试试,我也看看,不然不放心。”
于是两人饭桌都没收拾,直接来到院子里。
这时候炉子还没熄灭,只不过三个煤球就剩下最上面那个了,底下的两个都烧没了。
换好煤球。
王志勇按照之前的流程准备着。
“这个石子是干嘛的?不用不行吗?”
“不行,石子是为了帮助导热的,不用炒出来的不均匀,有的容易糊,有的容易炒不熟。”
“哦,这个必须加白糖吗?”
“也不是,蜂蜜,糖精,麦芽糖都行,我是为了增加甜味用的,白糖不算最好的选择。”
两人一问一答,王贤国抱着王志豪站在旁边一脸好奇的看着。
前面的一切都很顺利,就是后面翻炒的时候,石子加上栗子,重量真的不轻,
而且炉子加上铁锅的高度,王志勇需要垫着脚才能够得着,还是挺吃力的。
王秋芸见状直接接了过来。
这么炒是吧?有什么要注意的吗?
“没有,翻炒就行了,注意看栗子的颜色,里面的栗子仁变色了就要加糖精菜籽油了,等到栗子皮变色就差不多了。”
有母亲接手,王志勇乐得轻松,更何况在他的想法中这东西要是真的赚钱最好就是父母来做,他毕竟太小了,靠这个小身板炒不了两锅估计就废了。
很快,一锅栗子就差不多了。
“可以了可以了,你看着颜色到这种程度就好了,快盛出来,再晚就糊了。”
在他的指挥下,一锅糖炒栗子顺利出锅。
“嗯~还不错,这个味道就是比煮着吃更香。”
“快,你尝尝,真的好吃,不骗你。”
王秋芸尝了一个,眼睛都亮了,又拿起一个剥开放到王贤国嘴里。
“我不吃,不吃啊……”
王贤国一脸嫌弃的躲开,结果还是被塞进了嘴里。
“呜,嗯嗯,好吃。”
王志勇一脸嫌弃的看着自家口是心非的父亲,撇了撇嘴,瞅了眼旁边张着嘴等了半天没等到,眼巴巴看着栗子进了老父亲嘴里的王志豪。
眼见他咧开嘴要哭,赶紧剥了一个递了过去。
“呦呦呦小家伙,给你吃一个,别嚎了。”
看着王志豪吃着栗子眯起了眼。
王志豪心里的紧迫感更强了,这辈子不说别的,最起码,他一定要守护好现在一家人其乐融融的样子,
而不像前世一样,大冬天下着雪一家人窝在草棚子里,浑身都是冻疮,父母每天早出晚归,爷爷身体越来越差,弟弟半夜饿的爬起来哭。
那种日子,他绝对绝对不想再经历过哪怕一秒钟!
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