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去河边玩了一趟,装了一裤兜贝壳跟石头的王志豪明显开心多了。
王志勇把他丢在灶台前面借着余温暖和暖和,让他自己玩贝壳石子。
他自己则是卸了车看着自己准备好的东西,心里一阵火热。
这就是自己重生的起点,能不能行就看这一回了。
首先就是挑选石子,清洗,晾干。
时间不允许他慢慢等,大冬天的小北风呼呼的吹,总在外面他也受不了。
索性直接生炉子用铁锅烧水清洗石子然后炒干,再清洗再炒干。
这么来回三次基本差不多了,将炒干过程中碎掉的石子挑出来丢掉,剩下的就是能用的了。
就光是这个过程把他累了个够呛,时间也到了中午。
小家伙隔着窗户喊饿了,他不得不先去做午饭,此后老小吃饱喝足了才能继续。
父母一直没有回来,也不知道去做什么去了,但肯定不是什么轻松的活计,王志勇的心里面紧迫感也更强了。
脑海里回忆着自己当时制作糖炒栗子的过程,
生砂要先炒成熟砂,当初他用的是麦芽糖跟调和油。
眼下没有这些东西,只有上午刚买的糖精和白糖,家里也只有菜籽油,炒完发现其实也差不多,顶多带一点菜籽油的腥味,石子有一点点的粘连,不过问题不大。
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他先是装了少量的砂石,大概一两斤的样子,又抓了差不多重量的栗子一个个用菜刀切口。
至于清洗?清洗完晾干还要好久,他可等不及了,反正自己吃,先试试再说,成不成还不一定呢。
第一锅,炒热砂子,触摸烫手的时候放进栗子,用昨天炒菜的铲子来回翻腾着。
这一步才是最累的,大冬天的累得他满头大汗,两条胳膊跟挂了铅一样好像下一秒就要脱力了,偏偏还不敢停下来。
因为身高不够一直垫着脚,脚掌心都要抽筋了。
人家重生要么轻轻松松,要么得心应手,怎么到了他这里就这么累呢?
尽管心里槽点无数,他还是要坚持着观察锅里的情况,什么时候加菜籽油,什么时候加糖精。
忙活了半天,结果第一锅不出意外的糊了,而且还带一点微微的苦味,倒是有那么三两个栗子刚刚好。
打眼一看就知道是火候太大,时间太长导致的,没关系,再来一次。
这一次他学聪明了,一两斤还是太多了,再少点,十几个刚刚好,毕竟这小身板确实不咋地,太费劲了。
经过两三次尝试,他终于找到了理想的节奏,如何翻炒,什么时候放什么东西,一点点都记在了心里。
看着最新完成的这一锅,王志勇拿起一个美滋滋的尝了尝,味道不错,非常完美!
还没等他回味呢,一阵撕心裂肺的喊声就响了起来。
“锅锅!
锅!
好吃滴!”
“给我吃!
我吃!”
中午吃完饭睡着的小家伙不知道什么时候睡醒了,一睁开眼就闻着味了,坐在炕上趴着窗台冲着外面一个劲儿的喊。
大冬天的也不知道冷,一巴掌就把木头窗子给拍开了,要不是王志勇眼疾手快跑过去拦着,这小子能从窗户里跳出来。
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