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庞元英:……。
她抿着嘴,深呼吸了两口气点了点头:“您说的对。”
薛高远:“既然你知道错了,就要弥补,我从昨晚到现在都没怎么好好吃过饭,我想吃肉。”
庞元英虽然知道这人无耻,但没想到这么无耻!
她张着嘴瞪着眼睛,半天才组织好语言:“薛公子,咱认清现实好么,这是村里我上哪给你做肉去?”
薛高远反手指了下屋檐挂着的两只野兔子和一些风干猪大肠。
庞元英:……
她咬牙切齿道:“那是二婶子一家留着过年吃的!”
薛高远嗤了一声,转身:“给银子十两,你去问。”
庞元英:…。
。
十两银子能买一大堆野兔子。
于是这天早上,王家全家人都欢欢喜喜的,大改善了一顿。
庞元英做了一道红烧兔肉。
兔肉剁成小块,加葱姜放水顿上一个时辰。
准备配料辣椒姜片大葱花椒,幸好都是一些普通料,二婶家都有。
将去掉血沫的兔肉捞出控干水分,起锅烧油。
王二婶子家是猪油,平时做菜都不舍得放。
这次薛高远给了十两银子,王二婶子也舍得了。
油温上来了应该放冰糖,可惜王二婶家没有。
庞元英便直接把配好的调料下锅,滋啦一声随后那个葱香味便爆了出来。
这时候兔肉下锅炒匀后放一勺豆瓣酱,加清水。
加酱油盐鸡精开始调味,盖上锅盖顿四十分钟就行了。
等快开锅时,那香味就飘了出来。
小桃和两个妹妹已经被这香味沟的走不动路了。
她一边添火,一边眼巴巴的往锅里望。
庞元英看见了笑着点了下她额头,开锅从里夹出一块土大腿递给了她。
小桃刚开始没好意思接,这兔子毕竟卖给“曹公子”
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