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……
伴随着秦昊将这头融合兽处理完毕。
秦昊也开始准备将其制作成料理。
而料理的第一步,秦昊打算先熬个兽油。
然后做一顿麻辣火锅吃。
将这头融合兽身上的肥肉全部切成了肉片之后,秦昊发动虚空造物,创造出了一口大铁锅。
锅中加入空气水,然后下入除味生姜片和少许的黄酒。
等到水开之后,秦昊先把这些肥肉片焯了一下水。
随后另起一锅下入肥肉片,加入水没过肉片之后开始慢慢熬煮。
很快,锅中的水就变成了奶白的颜色。
肥美浓郁的肉香味迅速从锅中散发了出来。
闻着这股肉香,秦昊的嘴角也不由得流出了一滴晶莹的口水。
随着锅中的水分不断蒸发,肥肉片当中的油脂也开始被慢慢的激发了出来。
秦昊取出天空大葱,将其切段之后一并下入锅中。
在温度的作用下,随着锅中的水分完全蒸发,肥肉片也逐渐变成了金黄酥脆的油渣。
捞出油渣和已经被炸的焦黄的天空大葱之后。
秦昊将亮晶晶的肉油放置在了一旁的容器当中暂时静置。
这些油渣秦昊打算留着等下包包子用。
所以也全部收了起来,放进王之财宝当中暂时储存。
随后,秦昊取出绝云椒椒,麻辣椒和龙炎辣椒。
麻辣椒的味道又麻又辣,其中的麻完全可以代替花椒。
龙炎辣椒的外型看起来好似一团燃烧的火焰,辣度极高,即便是普通人吃了也会被辣的喷出火焰。
而绝云椒椒味道相对平和。
可以起到调节两种不同辣椒味道的作用。
将三种辣椒按照1:1的比例切成小段。
锅中倒入少许底油,随后放入三种辣椒小火慢炒,直到将辣椒全部炒的酥脆为止。
翻炒出哗哗的声音之后,秦昊迅速将锅中的辣椒取出晾凉,等到辣椒的温度降下来之后,秦昊将这些辣椒捣碎放在一旁备用。
随后秦昊又分别取出百味香料草,桂香叶,肉蔻茴香和八角花。
将这些香料洗净控干水分之后,秦昊取出刚才放置的肉油。
锅中开小火,倒入肉油之后迅速将准备好的香料放进去。
小火慢炸,直到香料全部变色。
随后捞出香料,秦昊开大火将油烧至八成热。
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