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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;第七章
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;过去几日,汤显灵一直做准备,不光是食材,还有炉子,家里有两个大炉灶,盘在前头大铺子角落里,一个熬羊汤温汤,一个下馎饦。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;现在要烤饼,两孔灶孔改造成烤炉,其实不难。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;灶孔用砖封上,黄泥同砖往上砌成拱洞。
这个需要专业的匠人做,汤显灵现在有钱了花了银钱找人改,起初蒋芸一听很是害怕,意思五哥儿动这个灶,怕汤父知道了生气骂人。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我不动灶,也没见他少骂我。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“娘,反正我爹看不见,这灶我也不是砸了,就是往上修成烤炉,回头他病好了,拆了就是。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;汤显灵一通说,蒋芸见劝不住一脸担忧只能随五哥儿意思。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;之前说了,此时贵的是材料,要是会点手艺的匠人比纯干力气活的能多赚一些。
两孔大灶改成烤炉,砖、黄泥、隔热的工艺,一通下来花了八十文钱。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;汤父给了三百文,汤显灵也没敢乱花,抠抠省省的用。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;另一边,蒋芸上街买肉。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;猪肉价低,铺子门脸在对面巷尾,主家是一大间铺子隔了三间往外租,卖猪肉的老朱只租了一间,他家是八兴坊人,不过不在正街院子住,卖完了肉收拾完铺子锁了门再回去。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;都是十多年的老街坊了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;猪肉上层瞧不上不吃这等低贱肉,城里百姓饭桌上倒是吃的勤快些,毕竟是肉,添添油水,秋冬生意最好了,天热起来买的人少些。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;朱四正跟媳妇儿说:“今个又剩了些,我瞧着明个就跟隔壁坊的分一只猪卖算了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“行,肉剩下自家吃哪能吃的完,糟蹋了。”
周香萍说完就见蒋芸身影,倒是有点意外,忙上前叫人:“嫂子今个来买肉啊?要什么肉?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蒋芸来的路上心里想了一路怎么开口,被周香萍一问,说出话竟然打了磕绊,“这、那肉,我想——”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“嫂子你自己看,有肥的瘦的,前腿卖完了,后腿还有些,还有肋排、大骨头,这些都便宜,自家买回去烧个汤添个味正合适。”
周香萍笑呵呵接了话介绍。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蒋芸才像是找回了嘴巴,“我先看看,五哥儿想买些肥瘦好的。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“五哥儿做暮食要用?那这块正好。”
周香萍指着一块肥瘦正好的肉给蒋芸看,一边闲聊家常,“五哥儿最是乖巧贤惠了,嫂子吃现成的多好啊。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蒋芸顺着周香萍指的那块看,肥瘦各半,是不是肥了些?
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“不是,五哥儿想做朝食买卖。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“那就这块了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蒋芸跟周香萍说。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;周香萍很快反应过来,嘴上顺着蒋芸话说:“你家铺子闲着也是闲着,五哥儿想做买卖,是个上进的,嫂子你看要多少?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“半斤就好。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;周香萍要男人割肉,她收钱。
朱四切好了肉用叶子包好,麻绳捆了捆留个绳头递过去,“嫂子拿好。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蒋芸谢过,拿了肉,她今个出来买肉忘了带篮子了,都转身了又看向夫妻俩,说:“五哥儿要卖梅干菜猪肉锅盔,还有甜口豆沙的。”
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