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第四章 四合院（第4页）

后院，左边许家一家三口，后罩房聋老太太一个孤寡老人。

剩下的，家家户户都是几个大人几个小孩的。

院里这些家庭人口简单的还好，都是两间屋五六十平。

一家人住着不宽敞也不压抑。

像林信文家也还好，是四几年入住，后边直接找街道买断，属于个人房产。

这院里大多数都是属于轧钢厂的工人，都是工厂找街道要房子，然后住户向街道租的房，虽然一间房每个月也就几块钱的租金。

刮鳞开肚去鳃，十几分钟林信文就把几条鱼给收拾干净了。

放在桶里，提桶回家。

让阿宝乖乖在家里待着，往桶里拿了一条收拾好的草鱼就往门房崔大爷家里去。

“大爷，早晨钓了好几条，这条你炖着吃。”

崔大爷在家里坐小凳子上，拿着柴刀在削竹片。

农村人闲时都会在家自己做扫把簸箕竹筐一些用品，崔大爷也会这门手艺。

出去给人送货搬家的，去城外总会砍一些竹子回来自己做一些去卖。

“行，不跟你客气，这够我吃两顿了。”

崔大爷笑着说道。

放下手里的工具，接了过去。

“您忙，我回去做饭了。”

“诶，好。”

回到家里，先收拾那条乌鱼。

拿刀切开两掰肉，然后鱼头鱼骨切段放碗里。

再把两片鱼肉的肋骨片出来，再一刀浅一刀断地把这两片鱼肉切了，薄薄的。

避免小孩子吃鱼卡到喉咙，虽然乌鱼背上的肉没有骨头。

习惯使然而已！

再把鲫鱼直接切成两片，鲫鱼不大。

留着大点的几兄弟吃，乌鱼肉给几个小的。

草鱼就先留着，晚上再吃，倒点粗盐抹在鱼身上，这天气冷，也不怕放坏了。

在北方，多余的食材都会晒一下腊鱼腊肉熏鱼这些，但是前世思想作祟，有新鲜的不吃？吃冷冻的腌制的？

不过这思想得慢慢去换，毕竟年代跟环境决定哪种生存方式。

收拾好放一边，这些鱼就中午炖白菜，鱼肉煮白菜让白菜占上鱼的味道，白菜跟汤汁都会比较好吃。

忙完差不多的时候，倒点玉米面加点水在那里搅拌。

外边各家的孩子就放学了，沉静的院子开始喧嚣起来了。

“大哥。

哇，早上钓到鱼啦！”

老五进门就笑着问道。

“哇，大哥好厉害。

钓了几条，两条？三条？”

“三条大的，送了一条给了崔大爷。”