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三人哧溜哧溜,一筷子接一筷子,只觉得此物拿来做早食,恐怕都会风靡全城。
偏生简雨晴没赞叹一句,还在蹙着眉叹息:“要有新鲜的虾子熬点虾油就好了,那应该会更好吃。”
这样就很好吃了!
我的儿阿姐您就满足了吧!
三人在心底暗暗呐喊。
填饱肚子,也快到了出摊的时间。
准时抵达的黄叔走进院子,便闻到了一股子香气。
“黄叔,要不要吃碗索饼?”
“我在家里用……唔。”
手里抱着东西的黄叔刚想回绝,就迎面闻到浓郁的葱香味。
顷刻间,他不停吞咽津液。
黄叔的拒绝在舌尖转了一圈,愣是没吐出来。
他厚着脸皮道了谢,顺手把手上的盒子搁在厨房案上。
“这是什么?”
空气里除去葱香味,多了一股熟悉的味道。
简娘子嗅了嗅那臭味,目光落在黄叔搬进来的盒子上:“这难不成是……霉豆腐!
?”
“是,晴姐儿您看看。”
“我老婆说你曾说过只有白毛的才是好的霉豆腐。”
黄叔小心翼翼打开盒盖,露出毛绒绒的豆腐来。
雪白的绒毛,淡淡的臭味。
简雨晴焯了面条,浇上酱汁和葱油后端到黄叔面前。
而后她仔仔细细将这批毛豆腐看了一遍,惊喜之余还有些诧异。
毛豆腐好培养,又不好培养。
恰好的温度和湿度,最重要的还要有干净的长柄毛霉菌。
上回能碰到已是意外之喜。
居然还能碰到第一回?简雨晴心下好奇:“这些毛豆腐是哪里来的?”
“还是王阿婆那的。”
“?????”
简雨晴满眼惊愕,一瞬间还以为自己听错了。
黄叔蹙着眉,脸色不太好。
此前王阿婆便是觉得身体不好,因此打算让儿子接班。
只是儿子游手好闲,根本无心做这营生,把豆腐摊的生意弄得乱七八糟,这才重新出来。
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