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隔壁民宿的老板则看上了在集里的牛筋粉,12元,在集里算大钱,粉上的牛筋块头大得惊人。
新鲜出炉的酱香饼10块钱一斤,深受本地居民欢迎,每次出锅都会被买得一干二净。
隔壁民宿的住客见了也想要,差点没能抢得过本地人,好半天才买回来3块钱的饼。
还给禾嫒尺分了点尝。
也不知是不是因为抢着吃,量又少的原因,那块酱香饼尝起来格外香,到现在回想起来,禾嫒尺还有些念念不忘。
不过更叫她忘不掉的,还是石头屋。
石头屋的位置,恰好位于集市与古城之间,原本那天出发时沈姐也没想领她到这吃饭。
那天提出来这吃饭的,其实是隔壁民宿老板,说是人多热闹,想搓一顿厉害的才把大家领到这来。
第235章
再来一次禾嫒尺还是要说,石头屋的位置真的很偏,偏得甚至都不像一家饭馆该选的址。
平日里要是没有熟人领着根本找不到这来,点评上更是完全没有这家店的丝毫信息。
为了到这拍摄,她甚至花了80块钱包车往返,确实是不方便。
但她还是要来。
石头屋在乡道田间,从外头看起来,就像是一间本地大户的石头房。
长长一排,还带院子。
石头建成的屋子窗户小,光线差,白日里在里头干活就得开灯。
屋里厨房很大,比堂食餐厅还大,光是摆放食材的透明冰柜就有三个。
更别提其他切配、储物区域。
禾嫒尺还记得自己第一次到店时,厨房里便在烧着柴火熏制腊肉腊鱼,还有人坐一旁灌血粑。
屋里晾的辣椒、玉米、都是真正的食材而不是装饰,墙边上还搁着酒坛子和菜坛子。
烧火的灶是最传统的柴火灶,屋里四处堆着长长的木头,作烧火用。
这种偏僻的农家乐,看起来浪漫美好,但有时候也特别容易踩坑。
不说别的,阴阳餐牌听过吧?
山高皇帝远的,叫天天不应,坑起人来一坑一个准,但这家石头屋却不会让人有这种顾虑。
店里点餐不按菜名店,而是按食材点。
每种食材的价格都在大堂的黑板上写着,一进屋就能看见,明码实价。
像腊肉、排骨,炒肉之类的普通荤菜,根据份量大小,价格35~68不等。
整鸡整鸭,或是鱼这一类的大菜,则是88~128左右。
普通炒青菜,汤菜,是15~25。
所有菜的菜量都偏大,人多来吃更划算,像前些天沈姐领着禾嫒尺来那回,人均消费还不到60。
吃得饱饱的,最后回去前大家还买了些土猪熏的腊肠腊肉。
石头屋日常便有客人来往,不过比起饭馆,这里其实更像一个项目。
店里所有工作都由附近务农的妇女们操持,主人是一位姓麻的大姐,她手里人脉很广。
凭借着人脉,她可以不做宣传,不将店子开在城里。
只要接待一些团餐,或是团建活动的客人便能让这里工作的妇女们挣着农闲时的钱。
顺带着,店里还卖一些农产品,古城里的民宿老板有时也会带人来吃饭。
她还很聪明,不光把这里当作饭馆经营,还特意将苗族日常生活中的习惯完整地保留在石头屋里。
并提供拍摄场地。
禾嫒尺已经不是第一位想到这里取材的媒体工作者。
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