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也不知最初到底是谁先将这两种食物互相结合到一块吃。
总归不管在什么时候,人们都会想出能让自己吃得更好,过得更好的方法来。
不过也不是所有人都能马上适应这种新口味,例如隔壁桌的游客,就有一半吃不惯。
“我还以为豆沙馅会是甜的,吃起来好奇怪啊。”
“越吃越想念红糖糍粑……”
大圈圈倒是适应得快:“我以前好像也吃过类似的咸口粑,不过这么拌着吃还是第一次。”
比起红糖糍粑,现在的禾嫒尺则有更在意的事,例如洒在稀饭上的那勺黑色粉末。
禾嫒尺没尝出来这到底是啥,便干脆直接问老板:“稀饭上面黑色的是什么呀,黑芝麻碎吗?”
“这是引子。”
“引子,是一种食物的名字吗?”
禾嫒尺干脆从座椅上起来,跑盛放食材的油炸摊那看。
老板也没闲着,没人买东西的时候,她就坐店里搓油炸粑,见她好奇,便放下手里的活跟她解释,“是紫苏。”
“紫苏?”
在禾嫒尺的印象中,紫苏就是紫绿的叶子,炒菜的时候加一点会很好吃。
其次就是蒸大闸蟹的时候放一些干紫苏,能去腥增香。
和老板来回聊过几句,禾嫒尺才弄明白,原来这里说的紫苏,其实是紫苏的种子,紫苏子。
老板还给她看了一下生的紫苏子长什么样。
紫苏子大概就跟麦子差不多大,颜色黑中带紫,看起来莫名让禾嫒尺想起决明子枕头里的内馅。
贵州人似乎会把它代替黑芝麻当配料使吃之前,大多会先将它炒熟,然后磨成粉备用。
除了在吃稀饭的时候撒一些用作增香,也有像芝麻一样,做成汤圆馅,甚至包子馅一样的吃法。
禾嫒尺都没尝过,还怪好奇的。
……
油炸粑是真撑肚子,一人一份下肚,接下来啥也不用吃都能饱到下午。
尽管后来禾嫒尺还路过心心念念的剪粉摊,也只好暂时将它忘到脑后,在路上溜达消食。
溜达路上看见美食也只能暂时光看不买。
安顺虽说与景点近,白天在路上走的游人却不多。
更多的,其实都是本地居民。
这儿的居民似乎都不太爱往其他城市外走,有小孩,有大人,青年中年人的分布也比较均匀。
不少商铺其实都是年轻人或中年人在操持,不像某些地方,已经只剩长者,也不像鹏城,几乎全是年轻人。
这么看来,或许安顺还是个挺适合生活的地方。
会这样想的,不光只有禾嫒尺,显然还有别人。
所以其实在安顺,还开有不少民宿,甚至‘青年养老院’。
青年养老院这个概念,是禾嫒尺最近才知道的。
刚听说时,她还挺莫名其妙。
年纪轻轻去什么养老院?
不过很快她也得承认,自己确实被这个概念吸引到。
并相当好奇年轻人养老到底算怎么回事。
想起这事,禾嫒尺便顺嘴把青年养老院的事情给大圈圈说。
果然,她感兴趣得连眼睫毛都都跟着颤,“青年养老院?怎么养?我也想养!”
开玩笑,现在谁不想早些退休养老呀?
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