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第101章 杏子的吃法（第4页）

可别搁时间太久，再坏掉，那可就可惜啦。

姜奶奶去了厨房，生了把火，准备将洗干净的猪大肠给炖上，准备晚上给家里添个菜。

将洗干净的猪大肠凉水下锅焯一遍水，去去腥臭味。

焯完水放进凉水里面洗干净。

放凉水里面清洗会使大肠口感更好。

然后再次放锅里面，放入清水，又放了几片姜、一些葱和蒜，然后又加了些大酱、盐和醋。

想了想又扔进去了两个干辣椒。

最近家里的菜都爱吃辣一些的，这会儿加上些辣椒，味道更好。

然后就开始盖上锅盖小火慢慢炖。

姜奶奶也倒出空闲去看看姜大伯母几人鼓捣的咋样啦。

姜妍拱着鼻子嗅了嗅，开心的问，“奶，将猪大肠炖上了是吗？”

姜奶奶点了点姜妍的小鼻子，有些好笑的开口，“你个小馋猫，炖上啦！

晚上就有的吃啦，放心吧。”

姜妍嘿嘿笑着。

“奶，一会等猪大肠炖熟了，可以放些萝卜下去一起炖，这样就够大家一起吃的啦！”

姜奶奶一听，主意确实不错，也就点了头。

这样也省得再另外弄菜了。

主食就蒸个饭吧！

不过倒是便宜老三啦！

“行！

到时候再蒸个高粱米饭，连菜带饭的，还不得给你们几个香迷糊喽！”

姜妍和姜玉一听，在原地蹦了起来，一起欢呼雀跃地转圈圈。

一副开心的不得了的样子。

虽然高粱米饭有些拉嗓子，但那是实打实的蒸饭呀！

自己有多久没吃过蒸饭啦？不记得了。

都快忘了是啥味啦！

没有米饭的日子真不习惯呀！

终于可以再尝尝。

姜妍怎么能不开心呢？真恨不得，此刻蒸饭就能吃到嘴里去。

真是太迫不及待啦！

香喷喷的饭，配上卤的软烂的猪大肠，上面再浇上汤汁，撒上些葱花和香菜。

想想就口水直流！

：（）我在年代文里胡吃海塞