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第31章 这只手怕是废了（第6页）

然后姜奶奶就准备开始炒菜了，估计大家也快回来了。

姜奶奶先掀开了另一个锅尝了尝，发现咸淡合适。

放入粉条，开始在锅中贴玉米高粱面饼子，贴好后，就盖上锅盖，继续炖。

另一个锅也热了，放入切好的猪肉。

猪肉被油煎至金黄，放入土豆片和海带片进行翻炒。

加盐、酱油、醋。

炒至土豆片变得金黄，然后加入开水，水末过菜。

盖上锅盖焖熟。

第一个菜刚做好，姜大姑、姜小姑、姜爷爷等人陆陆续续回来了。

待土豆熟了，水烤的已经很少，变得粘稠，就可以将菜盛出来了。

这次姜奶奶开始炒第二个菜，锅中放油，一只手端着盛着鹅蛋的碗，一只手加了一点盐，然后用筷子不停搅拌，中途加了一点水，继续搅拌。

锅热倒入鹅蛋，待凝固然后开始翻炒，炒至没有蛋液后盛出。

姜奶奶用筷子夹了一小块，塞到了姜妍嘴里。

姜妍就像一只小老虎，嗷呜一口，将鹅蛋吞进嘴里。

看着乖孙嘴巴鼓鼓的小模样，特别惹人爱。

这时姜大姑和姜小姑也进来帮忙，姜奶奶就将手里的活交给了姜大姑，然后让姜小姑给看火。

还别说，确实上年纪了，忙活了一下午自己也有点累了。

姜奶奶就在一旁指挥姜大姑。

锅热后下入蒜苗，翻炒几下，下入炒好的鹅蛋，翻炒至蒜苗两头变软就可以啦。

将蒜苗炒鸡蛋盛出。

姜奶奶看锅里油汪汪的，就让姜大姑下入葱花爆香，然后添水。

姜奶奶拿给姜大姑两个鸡蛋，让其做个汤。

鸡蛋打碎，不停搅拌，待锅中水烧热，姜大姑端着蛋液慢慢往里面撒。

然后放盐，一点点醋和酱油。

姜奶奶也没闲着，将腌制的萝卜片挤出水分，加入蒜末、葱花、辣椒，又加酱油、醋和少许香油，开始搅拌。

拌好后盛出。

这时家里人都回来了。

姜奶奶就让姜大姑打开另一个锅，将饼子盛出，然后又将炖好的菜盛出。

又给每人盛了一碗鸡蛋汤。

这还会姜妈妈和姜大伯母也来帮忙，往堂屋端菜端饭。

饭菜上桌后，姜奶奶拿出自己的小酒壶，里面装了不少酒，拿了四个酒杯，准备让家里的爷们今天喝一点，高兴高兴。

：（）我在年代文里胡吃海塞