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作为从这忘川最初苏醒的英魂,嬴政自然知道这些年来的艰辛,华夏自危难中崛起,而忘川又何尝不是在夹缝中延续。
但他担心会勾起少女的伤心事,也就不愿继续深入探讨这个话题,转而话锋一转,问道,“此前你让朕过来,所为何事?”
“这个嘛……”
唐棠略微迟疑,一时不知该从何说起,眼角余光却不经意间瞥到嬴政脸上的疲惫之色,她心中微动,轻声说道:“事情其实也不急于一时,始皇陛下不妨先坐下休息片刻,这后厨里正炖着筒骨汤呢,我给你盛一碗来。”
“有热汤?”
嬴政的眉宇间不见了白日里的凌厉与戾气,暖黄光照下甚至显得有几分柔和。
前世他醉心政事,对于口腹之欲向来不以为意,但自从来到这忘川福地,他的胃口却不知不觉中被唐棠养刁了,如今听闻这夜里有筒骨汤,心中竟隐隐生出一丝期待,他轻轻一笑,说道,“那便劳烦姑娘了。”
在这初春时节,夜里寒风盈窗,草木待发,仍是一派清冷寂寥的情景。
若是能吃上一碗热乎乎的筒骨汤,暖心暖胃,仿佛便会有余力度过这料峭春寒,行至下一个天光。
所谓「筒骨」,在世人眼中,或许不及那肉感满满的肋排或是龙骨来得诱人,也难以登大雅之堂。
但若是论及炖汤之道,排骨会因肉多而显柴,龙骨则因少筋而失香,唯有筒骨筋肉交织,骨髓丰厚,炖煮之间油水丰沛,尽显醇厚滋补。
大概是自知地位不高的缘故,筒骨在搭档的选择上显得分外宽容,无论是何种能够炖汤的配料,与这筒骨相配总是相得益彰。
春日里的鲜嫩笋尖,夏日里的清甜莲藕,秋冬时节的冬瓜山药,又或者是四季皆宜的海带菌菇等等,这些食材与筒骨一同炖煮,总能熬出来最为清醇鲜香的味道来。
而唐棠今日所挑选的,则是其貌不扬的萝卜。
这被称作土人参的白萝卜既可切开生吃,也可入汤炖煮,既能驱寒暖胃,也可滋补身体,那本味的清甜与骨汤的鲜美相融合,也是再合适不过的。
炖汤向来是不太考验厨艺的,只需要将厚实的筒骨和洁白的萝卜分两次放入锅内,再加上姜片和葱结,两次大火烧开,再转为小火慢煨。
在这样的火候下,筒骨肉逐渐软烂脱骨,骨髓也慢慢融入汤中,而萝卜则在汤中熟透,吸饱了汤汁的精华,一锅暖意融融的汤就算是大功告成。
只是若少了一颗静心,在某一步上急于求成的话,那份汤就总会差一点火候。
“始皇陛下,快来尝尝这汤吧,正热乎着呢。”
唐棠笑盈盈地端出汤,同时不忘热情地推销着她的佳作。
此时摆在嬴政面前的萝卜筒骨汤,汤色浓白,热气升腾,缭绕的烟雾带着温暖质朴的香气扑鼻而来。
汤面上漂浮的少许油星,在光照下显出诱人的光泽,而那浸泡在汤中的萝卜,嫩白如凝脂,光是看着便觉细腻甘甜。
他忍不住先夹起一块萝卜尝尝鲜,那萝卜被切成一指半厚的小块,皮和筋都被精心剔除,在锅中充分吸收了汤汁后,变得柔软细腻,滋味醇厚。
一口咬下,几乎无需用力,里边蕴含的汤汁便喷涌而出,满口的清香与软嫩。
秦时吃则馍面,喝则豆谷,与后世相比则显得寡盐少味,即便贵如始皇,宫中庖厨虽多,却也是到忘川才有此等口福。
嬴政轻轻拿起汤匙,舀起一勺汤汁,吹去热气再细细品味。
汤汁香浓可口,带着几分清甜,微烫的汤汁从口腔滑过喉管,带来一股暖流,热量在五脏六腑间散发开来,让他感到浑身舒适,瞬间抚慰了他刚刚大战后的疲惫。
“果然还是这般美味。”
嬴政感叹道,他擦了擦额头沁出来的薄汗,一口一口将这碗汤喝了下去,满足的神情溢于言表。
“陛下喜欢就好。”
唐棠在一旁静静地站着,待他喝完,才轻声开口。
“今夜邀陛下前来,实有要事相商。”
唐棠缓缓说道,语气严肃而认真,“陛下想必也清楚,如今忘川虽代地府之能,重启轮回之序,但比起往日的地府,却少了不少规制。”
“这我自然知晓,从前那阴曹地府,上有十殿阎罗,下辖城隍土地、府县境主、阴阳诸司,更有牛头马面、黑白无常、夜叉鬼卒等诸部鬼吏听命行事。”
嬴政初至忘川时,便对此事抱有浓厚兴趣,此刻听唐棠提及,如数家珍,娓娓道来,竟无一丝遗漏,这倒是让唐棠省却不少解释的工夫,“如今这忘川虽代行轮回之道,却是简略许多。”
在那场末法之战中,地府与天庭俱灭,十殿阎罗连同酆都诸部也一同陨落,当下的忘川,却已难觅昔日地府的半点风貌。
“确是如此。”
唐棠点点头,沉声继续道,“若是大奸大恶之徒,魂灵如同被浓墨浸染,漆黑如夜,一望便知。
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