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庄严跟着老头进了书房,两人在里面待了两个来小时,至于聊了什么,小郑跟况勤勤各有猜测。
其实傻子都明白,庄严带来的这些东西,尤其那个泡茶的水,显然是宝贝,不然老爷子不可能这么慎重。
小郑倒还好,但是况勤勤,毕竟是生意人,加上她那胆子,哪里真会听老爷子的话。
当着小郑的面,就找来个水瓶,装了一瓶水。
小郑哪里敢蹦一个字,一个眼神,就让丫闭嘴了。
当晚自然是庄严下厨,就连戴老哥都来了。
五个人,庄严做了四菜一汤,对于他来说,就是家常便饭。
但是有老人家在,庄严没有做那么重口味。
清蒸了一条翘嘴,红焖甲鱼自然上桌,仙人头煲鸡庄严也是花了心思,还做了一道黄鳝血炒饭。
之前梁慧慧做过几次,庄严也就喜欢上了。
做法也挺讲究。
先把黄鳝冷水下锅,煮水把黄鳝烫死,捞出来把黄鳝的肉、骨、血分开,把黄鳝肉和血都切成段。
黄鳝骨熬汤,这个汤庄严还加了美味红菇。
然后炒鳝肉,先下油把姜葱蒜爆香,丢黄鳝肉和黄鳝血炒干,加料酒、盐、生抽,大火收汁,最好加点香油。
煮好米饭,先倒熬好的黄鳝骨汤,搅拌一下用电饭煲继续煮,煮个10来分钟,没啥水份就行了,然后倒进炒好的黄鳝肉和血,继续煮,电饭煲跳阀就行了。
出锅的时候,撒点葱花。
不说味道,吃这个米饭,没女朋友的男孩们,就不建议尝试了。
庄严的手艺自然没法跟梁慧慧比,但是原材料牛啊。
熬汤的水是庄严山里的灵泉,就连煮饭的水也是。
众人吃的,那叫一个满嘴流油,赞不绝口。
老爷子还让小郑,去拿来一瓶酒,不是白酒,居然是很有年份的绍兴黄酒。
看着老爷子吃喝的停不下嘴,戴老哥跟庄严丢了眼色。
意思都明白,这事算是成了。
庄严明白,就算没这顿饭,光下午那几泡茶,这老爷子也跑不了。
书房里这一老一少,自然是好一顿拉扯。
接下来,就看老爷子怎么才操作了。
饭后,老爷子谁也没带,自己跑出去散步去了。
戴老哥拉着况勤勤,去了厢房谈事。
庄严和小郑先是收拾碗筷,然后坐下来泡茶。
跟约好了一样,这边第一泡刚出汤。
老爷子回来了,戴老哥跟况勤勤也跟着走了出来。
饭后闲聊,没有一句正事,况勤勤的事没说,庄严的事也没交代。
个把来小时,老爷子就说走了,就跟庄严说了句,让他明儿早起。
戴老哥跟老爷子说,况勤勤跟他一起走,老爷子无所谓的点头。
小郑也跟着一起走了出去。
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