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青木瓜的滋味(第3页)

林方好,语气中带着不确定。

“诶诶诶,是我。”

李婶子笑得见牙不见眼,兴奋得猛拍林方好的背。

“真是难得见你出门啊!”

李婶子感慨道。

林方好笑道:“我先前一直在外面读书,去年才回乡,碰巧家里有些事情,就没来拜访大家。”

李婶子不计较这些,并且随意的摆摆手,性情大方爽朗:“诶呀,我们都晓得你,打小就不爱出门,话说你买这么多木瓜是打算做什么?这东西可不好留,拿回家就得处理。”

林方好回头看了一眼满满一背篓的木瓜:“没关系,我回去就切片腌成果干。”

李婶子不赞同的皱眉道:“青木瓜腌成干可不好吃,它太硬了不好嚼,吃起来又涩,味道又淡。

刨成丝蒸鱼炖肉倒是还不错。”

林方好:“是呀,我原本是打算买酸木瓜来晒成干的。

没想到我一到这它就卖完了。

就只能买些青木瓜代替。

现在还在发愁该怎么处理呢。”

李婶子:“诶呦,你不早说,我家里就剩了好多酸木瓜,来来来去我家,婶婶拿给你。”

不等她拒绝,直接拉着她就往家里拽。

林方好赶紧摆手拒绝:“不了不了,平白无故拿您东西,多不好意思啊?”

不等她再次邀请赶紧转移她的注意道:“话说,婶婶你买这么多青木瓜是打算……?”

李婶子笑道:“做成酱菜,卖给乡里乡亲们,一点小本生意比不得你们家。

你不是不知道怎么处理吗?要不要婶婶教你?”

林方好看她买这么多回去做,应该是生意不错。

又看她愿意透露秘方,于是顺势向她请教,并表示不会告诉别人。

李婶子把她带到远离人群的柳树下,悄悄声教她:“其实做起来简单的很,就和晒萝卜干一样。

刨成丝晒成干,晒好了发起来,用糖、生抽、大蒜子......拌匀腌好,放一夜,就可以盛出来吃了。

这个做法虽然味道还可以,但是要做得更好吃,还得……”

说到这,李婶子停下来侧头看她的反应。

林方好点点头,表示自己在听,让她可以继续说。

李婶子呵呵一笑,突然图穷匕见:“还得放一种秘制的料汁。

那是我亲手调制的,你得跟我回家拿。”

林方好长吸一口气,也算是见识到了长辈的千层套路:“婶婶你……”

李婶子笑着拍拍她的肩膀:“跟我去一趟吧,就算你不想要酸木瓜,也不拿料汁,也得拿专门的刨丝器吧!”

被刚刚的一系列事情的耽误,不知不觉中太阳高高的悬挂着空中,散发出越来越炙热的光线。

林方好拿起手机看了看时间:“我待会还要买挺多东西。”

李婶子马上表示:“我陪你过去”

林方好看她这么坚持,只好无奈的点头答应:“那就麻烦您了?”

李婶子高兴道:“哎呀,乡里乡亲的客气什么?”

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