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考察市场（第1页）

苏颜和锦婳离开开封府，踏入热闹非凡的街市。

阳光暖煦，倾洒在青石板路上，映照着往来如织的行人。

街边店铺鳞次栉比，招牌幌子随风摇曳，此起彼伏的叫卖声、谈笑声交织成一曲市井乐章。

锦婳好奇地张望着周遭，眼眸中满是新奇，转头看向苏颜问道：“小姐，咱们今日出来，主要考察些什么呀？”

苏颜目光如炬，在各个店铺间来回扫视，思索片刻后说道：“锦婳，你可还记得之前我同你提过，想寻个营生做？经过这些时日的深思熟虑，我觉得开家店是个不错的选择。”

锦婳眼睛陡然一亮，兴致勃勃地问：“开店？小姐，您打算开家什么样的店呀？”

苏颜嘴角上扬，勾勒出一抹自信的弧度，眼中闪烁着熠熠光芒：“我想开一家蛋糕店。

这蛋糕啊，可是极为受欢迎的美食，香甜软糯，样式还丰富多样。

若是能在这汴京城里开上一家，没准能赚得盆满钵满。”

锦婳面露疑惑之色：“蛋糕？奴婢从未听闻过呢。

小姐，这蛋糕是何种模样呀？”

苏颜兴致盎然地比划着，绘声绘色地描述：“蛋糕呀，是用面粉、鸡蛋、糖等食材制作而成。

可以塑造成各式各样的形状，再在上面点缀上新鲜水果、香甜奶油，那味道，简直绝了！

等咱们回去，我便做给你尝尝，届时你就知晓蛋糕有多美味了。”

两人一边交谈，一边沿着街市徐行。

苏颜全神贯注，仔细观察着每一家店铺，从店铺所处的地理位置、客流量的多寡，到经营的各类商品，都一一记在心里。

途经一家生意火爆的点心铺子时，苏颜停下脚步，凝视着进进出出的顾客，心中暗自思量。

这家点心铺门庭若市，伙计们忙得脚不沾地，蒸笼里飘出的阵阵香气，引得路人纷纷驻足。

“锦婳，你瞧这家店，生意如此兴隆，足见汴京人对点心的喜爱。

咱们的蛋糕要是做出来，说不定也能这般受欢迎。”

苏颜对锦婳说道。

锦婳顺着苏颜的目光望去，点头赞同：“小姐说得在理，这店里人多得很。

不过，咱们的蛋糕与这些点心有何不同？能吸引大家前来购买吗？”

苏颜自信满满，语气笃定：“当然能！

蛋糕的口感更为松软香甜，与普通点心大相径庭。

而且，我们还能别出心裁，做出各种新奇样式，与别家点心铺子形成鲜明差异，如此一来，还怕没生意？倘若能接到一些达官贵人家宴会的订单，那就再好不过了。

大户人家热衷于举办各类宴会，届时肯定会订购大量点心来款待宾客。

要是咱们的蛋糕能被某户人家相中，且反馈良好，便能在他们之间口口相传。

这些大户人家向来爱攀比，到时候，咱们的蛋糕生意必定火爆，赚得盆满钵满。”

苏颜畅想着未来，仿佛已然看到自己置身于堆积如山的金元宝之中，不禁乐开了花。

两人说说笑笑间，苏颜瞥见一个位置绝佳的店面正在招租。

店面规模不大，却临街而立，门前人来人往，客流量颇为可观。

苏颜眼前一亮，急忙拉着锦婳走上前去：“锦婳，你看这家店，位置多优越啊。

要是咱们的蛋糕店开在此处，肯定能吸引不少客人。”

锦婳打量着店面，微微皱眉，面露担忧之色：“小姐，这店面看着确实不错，可租金会不会高得离谱？而且一般都要付几年的租金。

咱们得好好盘算盘算，看看银子是否充裕。”

苏颜点头称是：“你说得对，租金确实是个关键问题。

不过，只要能顺利开店，生意红火的话，租金贵些也无妨。

咱们先去问问租金多少，再做定夺。”