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第3章 烤山雀(第3页)

叶宵三下五除二把洗好的野菜分类挑拣好。

先把刺老芽切成小段,小根蒜拍碎,蕨菜焯水后撕成细条。

她从背包里掏出一个细长的塑料瓶子,里面仅剩小半瓶的黄澄澄的浓稠液体在流淌。

她看着锅犹豫了片刻,终于还是打开盖子。

一股生涩醇厚的花生味飘散出来,是花生油的味道。

这是从聚集区带出来的最后一点点油了,接下来几个月的拾荒生活意味着她们没有什么途径补充油脂,这半瓶的油此时就显得尤为珍贵。

叶宵小心比量着用量,在锅里倒入了一小汤匙左右的花生油,油一热,就加入拍碎的小根蒜炒香,然后加入切成小段的刺老芽和焯过水的蕨菜,添一点点水,撤掉灶膛的火,盖上锅盖,只用锅里的余温将青菜闷熟。

出锅前,最后再加一点盐、糖和味精,用筷子充分拌匀。

当这些元素交织在一起时,它们创造了一种不可思议的风味。

刺老芽的清新,蕨菜的爽口,小根蒜的辛辣与清香,盐的调味,糖和味精的增鲜,所有这些味道都在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。

“要是有酱油什么的就好了。

先凑合垫垫肚子。”

叶宵温柔地端着一盆闷菜,递给沈梨一双筷子。

沈梨接过筷子,却只轻轻放在灶台的碗上。

她并不急于品尝,心中还挂念着那两只她打回来的小山雀。

沈梨转身走出房门,随手划拉起一把泥土,混合着清水,揉成了泥糊。

她熟练的用泥糊包裹住两只小山雀,然后回到厨房,掀开灶膛的火灰,将山雀轻轻埋入,再用余温覆盖好。

剩下的就是时间的魔法,她们只能等待。

沈梨和叶宵各自搬了个小板凳,围坐在灶台旁。

一天没进食的沈梨和叶宵饿坏了,她们三下五除二地吃完了那一大盆闷野菜。

不知道是没吃够,还是没吃饱,或者两者兼而有之——毕竟,她们已经几天没有如此认真地吃过饭了。

吃罢,两人都有些意犹未尽地咂咂嘴。

收拾了一下碗筷,沈梨从野菜的篮子里又拿出了几颗草药。

橱柜里有个捣蒜的石舂,她把石舂刷洗干净,然后把草药放进去捣碎出汁,敷在叶宵的脚踝上,最后用布条仔细缠好。

这样药草,是跟聚集区里一个戴眼镜的大叔学到的,他笨笨的,没什么别的本事,但对草药倒是有些研究。

“我们这一顿其实也不算凑合吧,在末世之前,这一盆可是有价无市名副其实的山珍呢。”

叶宵晃动着活动了一下腿——绑的有点紧了。

“切,左右不就是吃草,谁有钱会去吃这玩意。

我今天白天又仔细看了,这水里鱼很多,晚上肯定能吃上两条大的。”

沈梨一边咂嘴一边期待着,她对自己的捕鱼技术十分有信心。

“路上没见到什么人或者野兽吧?”

叶宵问。

她的声音中带着一丝担忧。

沈梨摇了摇头,“没有,倒是看到了野鸭子和山鸡,可惜没工具抓。

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