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4听得这话,顾长顺的话匣子完全被打开。
一人便说了半刻钟。
时间回到民国七年(1916年),顾兆杰、陈晓梅夫妻,做得一手好糕饼,手头也还宽裕,便开起了一家名为“寻常小味”
的糖铺。
后来,生意越做越大,又开起了多家分号。
到了五十年代,顾兆杰把总店迁到三公巷一带,没几年便得到国家拨款扩建,又吸纳了一些华侨投资,引入科学技术提升传统工艺,这才把糖铺易名为糖厂,就此蜚声中外,一度成为老刺桐人的儿时记忆。
只可惜,到了九十年代,赶上“退而进三”
的政策,商业、服务业如雨后春笋般涌出,“寻常小味”
的效益日渐萎缩,曾因资金周转不灵,而导致延发工资,两度裁员。
到最后,竟濒于破产。
一番周折之后,“寻常小味”
总算是保住了,留下了两条生产线。
这就意味着,糖厂五分之四的厂房被闲置。
多年来,这批厂房也没被挪作他用,就安安静静地伏在那里,与还在生产糕饼的“兄弟们”
相互守望。
“这个糖厂,就像是我们自己的家,能做到几时算几时。”
不知何时,顾长庆走了过来,感概不已。
先前,他一直跟在康捷、赵兴身边,此时听得老哥讲厂史,这才缓缓踱过来。
沐川忙宽慰道:“顾叔您放心,糖厂一定能活下来。
虽然现在满大街都是做糕饼的,但能真正把闽派甜食做成品牌的,也没有几家。”
顾长庆已听哥哥说过沐川、赵兴的来历,此时便忍不住问:“小沐是在瑞华资本上班呐?要不,您给分析分析,能不能往我们糖厂投点钱?”
沐川笑道:“一个投资项目,要经过很多道手续,尽调、背调都很繁琐。
我现在也拿不了主意。
如果有机会,我会帮顾叔想办法的。”
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