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第472章 你这是干什么（第1页）

第472章你这是干什么？

“除了小龙虾，店里其他的特色小吃，你有没有研究过？”

余欢侧过头，面带微笑地看向身旁的徐辉，“你看文和友现在混得风生水起，可绝不仅仅是靠小龙虾这一道招牌菜撑场面。

那些特色小吃，同样是吸引顾客的关键法宝，少了它们可不行。”

徐辉正端着茶杯，刚抿了一口茶，听到余欢这话，微微一愣。

他喉结上下滚动，咽下口中的茶水，随即摇了摇头说道：“还没呢，欢哥。

我一直琢磨着，先一门心思，把小龙虾这一项学精。”

余欢脸上笑意未减，点了点头说：“术业有专攻，先把一样学精，你这想法没毛病，思路很对。

不过呢，你也可以在闲暇时候，多跟店里的师傅们唠唠嗑，取取经，了解一下那些小吃的制作方法和技巧。

就算不会做，心里有个底也是好的。”

徐辉若有所思，缓缓点头道：“之前一直想着，先把小龙虾这一项做好，其它的，确实都没怎么在意。”

余欢伸手亲切地拍了拍徐辉的肩膀，笑着说：“更重要的是，要从中学到一些经营的门道。

就拿文和友来说，人家把小吃、小龙虾和正餐巧妙地组合在一起，营造出一种独特的饮食文化氛围。

顾客来这，吃的可不单单是食物，更是一种情怀。”

徐辉低头沉思了片刻，像是在脑海中仔细梳理着。

随后目光坚定地抬起头，说道：“我明白了，欢哥。”

“没事，现在意识到也不晚嘛。

你好好干，以后肯定能闯出属于自己的一片天地。”

余欢说着，端起放在四方桌上的姜盐芝麻豆子茶，轻抿一口。

微咸的茶香在口中缓缓散开，让他不禁眯起眼睛，露出惬意的神情。

余欢将茶杯随手放回桌上，身子往后靠在椅背，放空了一会。

一阵若有若无的犬吠声，仿佛被风裹挟着，从遥远的地方悠悠传来，最终飘进了这宁静的堂屋。

暖煦的阳光顺着半开的门扇，毫无保留地倾洒进堂屋内，每一个角落都被照亮得亮堂堂。

光线中，尘埃随着微风轻轻晃动。

余欢舒适地伸直了两脚，感受着阳光的暖意仿佛拥有生命，顺着脚尖缓缓往上攀爬，一点点驱散了他身上最后一丝清晨的寒凉。

“欢哥，”

徐辉微微探身，目光中满是好奇，“你打算具体什么时候，正式做餐饮呀？”

余欢听见这个问题，略一思忖后，说道：“计划不变，这个项目，准备下个月就正式着手筹备。

你也知道，餐饮行业背后牵扯的因素太多了，选址、运营管理、人员招聘……每一个环节都不能有丝毫的马虎。

至于你嘛，就先在文和友好好积累经验，不断提升自己的能力。”

徐辉听着余欢的话，神情愈专注，随后郑重地点了点头，表示明白。

就在这时，一阵清脆悦耳的手机铃声骤然响起，婉转的吟唱在堂屋内回荡开来：“是你~是你~身后的青春都是你~”

余欢闻声，迅从口袋里掏出手机，目光落在屏幕上。

只一眼，嘴角瞬间扬起一抹笑容，指尖划过接听键，声音不自觉地放柔、放轻了几分。

“喂，老婆，你醒了？”